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正宗百年老鹵秘方，秒殺外面鹵味店！

 九歌珍藏閣 2019-07-14

正宗百年老鹵秘方，秒殺外面鹵味店！

下酒菜？零嘴？隨便吧，反正很好吃，而且做法很簡單，感覺試試吧

By 釹公爵coco

用料
  • 雞珍 適量
  • 香料：
  • 八角 1個(gè)
  • 香葉 2-3片
  • 干辣椒 2-3個(gè)
  • 花椒 一下把
  • 十三香 一小勺
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 老抽 適量
  • 鹽 適量
做法步驟

正宗百年老鹵秘方，秒殺外面鹵味店！

1、除雞珍外所有食材加適量清水煮沸

正宗百年老鹵秘方，秒殺外面鹵味店！

2、加入洗凈的雞珍小火燉煮1小時(shí)左右

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3、冷透后，雞珍加湯入冰箱，泡一夜入味（此步可省略）

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4、切片想用

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5、真心好吃

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6、成品

小貼士

想更入味就泡一夜，不泡也可以

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