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水這么喝會(huì)更健康，
你知道了嗎？
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悶熱的夏天，人體出汗增多，如果不及時(shí)補(bǔ)水，尿路感染、泌尿結(jié)石很容易就會(huì)找上門，還可能增加血液黏稠度。大熱天里，除了白開水，喝一點(diǎn)帶“味”的水，既能解渴，還能收獲一些額外的好處。 帶“甜”味的蜂蜜水 加倍補(bǔ)水 蜂蜜果糖含量豐富，吸水能力強(qiáng)，可以將水分子帶入小腸、大腸，延長其在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，起到一定的補(bǔ)水作用。 如果喝白開水仍然感覺特別干渴，喝一些淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽，就會(huì)覺得舒服許多。 蜂蜜水能潤滑腸胃促進(jìn)排便，適宜便秘人群。但糖尿病患者、痛風(fēng)患者、未滿一周歲嬰兒，不適合飲用。 帶“酸”味的檸檬水 促進(jìn)食欲 受天氣影響，人的食欲在夏季相對降低。喝點(diǎn)帶酸味的檸檬水，可以刺激胃液分泌，幫助消化。 另外，檸檬中還含有多種有益健康的活性物質(zhì)，比如類黃酮、橙皮甙、柚皮甙等。 泡檸檬水時(shí)，盡量選擇鮮檸檬，切成薄片，這樣做有助于檸檬清香味溶出。 水溫以不燙手為宜，一大片帶皮檸檬可以用1升水沖泡，沒有檸檬味了換新的即可。 剩下的檸檬，可以在暴露表面涂一層蜂蜜鎖住水分，或者放入保鮮袋中冷藏保存。 帶“苦”味的苦瓜水 清熱解暑 《本草綱目》中記載，苦瓜有“去邪熱、解勞乏、清心明目”的功效?！度荼静荨酚涊d，苦瓜“主治煩熱消渴引飲，風(fēng)熱赤眼，中暑下痢?！?/p> 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜含有的苦瓜素、苦瓜皂甙、類黃酮等化合物，在降血糖、抗氧化及控制體重方面有一定效果。 苦瓜水不僅清熱解暑，還有助于三高患者調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。然而，脾胃虛寒、低血壓、低血糖的人，不適合喝苦瓜水。 帶“辣”味的生姜水 防空調(diào)病 長時(shí)間待在空調(diào)房容易受寒，加上一直不出汗，會(huì)使人頭痛、頭悶、惡心，還會(huì)出現(xiàn)食欲低下、拉肚子等癥狀。 生姜具有溫中散寒、發(fā)汗解表的作用，用生姜泡水，有助預(yù)防和治療“空調(diào)病”。 對上班族來說，夏天可以常喝生姜水，取生姜3~5片，用沸水沏開。 需要提醒的是，手腳心發(fā)熱、便秘、口臭的人不適合喝生姜水，以免加重不適。 帶“咸”味的淡鹽水 補(bǔ)充電解質(zhì) 無機(jī)鹽離子對維持細(xì)胞的離子平衡、保持細(xì)胞形態(tài)，有至關(guān)重要的作用。 活動(dòng)量較大的人，汗液流失嚴(yán)重，體內(nèi)的電解質(zhì)也會(huì)隨之流失。這些人除了容易感到口渴外，有時(shí)還會(huì)全身無力或者感到惡心，此時(shí)喝點(diǎn)淡鹽水，能及時(shí)補(bǔ)充流失的離子，防止出現(xiàn)低血鈉癥等不適反應(yīng)。 1升白開水中可以加入0.15克（調(diào)味勺一小勺）鹽，使水有微微咸味即可。 沒有大量出汗、口重的人沒必要喝淡鹽水，以免導(dǎo)致鈉攝入超標(biāo)。 1. 健康成年人，每天最好喝夠1500~2000毫升水，保證人體攝入和排出的水分基本相當(dāng)。 2. 喝水時(shí)少量多次，避免大口、快速喝水，避免給血管帶來額外壓力。 3. 不要等渴了才喝，即使不渴也要規(guī)律補(bǔ)水，定期排尿，預(yù)防尿路感染與結(jié)石。 4. 每天起床后可以喝200毫升左右的水，有助預(yù)防或緩解血液黏稠。 5. 夏天喝水的溫度要與人體體溫37℃相當(dāng)。冷飲會(huì)刺激腸胃，可能引發(fā)急性胃腸炎；過熱的水則會(huì)損傷食管。 受訪專家 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授 王少康 “ 水這么喝會(huì)更健康， 你知道了嗎？ 本文編輯：李聰 |
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