美國(guó)知名美食博主Gemma Stafford在YouTube上分享了3款星巴克經(jīng)典款——星冰樂(lè)系列的做法,真是讓大家不用出門排隊(duì),用較少的價(jià)錢只能喝到這一美味呀~ 夏天在家自制一杯,冰涼透心!這三款分別是草莓星冰樂(lè),抹茶星冰樂(lè),摩卡星冰樂(lè),做法超級(jí)簡(jiǎn)單,我們做起來(lái)! ?1. 草莓星冰樂(lè) /?配方? 10個(gè)冰塊 做法十分簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好以上材料后,依次倒入大概10塊冰塊,做星冰樂(lè)一定要有足夠的冰塊,吃起來(lái)才有冰沙口感! 倒入240ml牛奶,可以用低脂奶,也可以用素奶,比如杏仁奶、豆奶等等。 3大勺糖粉,沒(méi)有糖粉可以用蜂蜜、楓糖漿、甜葉菊等其他甜味劑代替哦! 一勺香草精,香草精可以提升味道,沒(méi)有可以不放。 然后倒入16顆小草莓,這種是市場(chǎng)賣的那種進(jìn)口冷凍型草莓,用冷凍的草莓是因?yàn)榭梢宰尦善犯鼭獬?,顏色也變得好看?/span>你可以買8個(gè)大草莓,冷凍起來(lái)用,當(dāng)然不冷凍也沒(méi)關(guān)系。 接著打開(kāi)料理機(jī),要確定自己的料理機(jī)是能打冰塊的哦!持續(xù)打至細(xì)膩就完成啦。 提前準(zhǔn)備好一個(gè)杯子,如果是玻璃杯,那么可以在杯壁上刮一些果醬,這樣看起來(lái)豐富好看。 將攪打好的草莓冰沙倒入杯子中 然后擠入打發(fā)好的淡奶油,可以淋上果醬或者放點(diǎn)水果裝飾,簡(jiǎn)單的草莓星冰樂(lè)完成! 可以開(kāi)始瘋狂吸入草莓牛奶冰沙了! ?2. 抹茶星冰樂(lè)?/ 配方? 10個(gè)冰塊 冰塊、牛奶、糖粉、香草精、抹茶粉/抹茶醬、打發(fā)的奶油 做法如上,依次將所有材料倒入料理機(jī),然后開(kāi)打。這里要用優(yōu)質(zhì)的日本抹茶粉哦,不然口感與顏色都不好看! 攪打細(xì)膩后倒入杯子 最后擠上奶油,就可以開(kāi)喝了! 作為最經(jīng)典的抹茶口味,抹茶星冰樂(lè)絕對(duì)是最適合夏天喝噠~ ?3. 摩卡星冰樂(lè) /?配方? 10個(gè)冰塊 依次將所有材料倒入料理機(jī),然后開(kāi)打。這個(gè)配方用的濃縮黑咖啡,大家提前沖好咖啡,待冷卻后才能使用哦! 另外,巧克力醬也是精髓之一,如果沒(méi)有巧克力醬,用可可粉也可以,建議用巧克力醬。 打好后,倒入杯壁上刷有巧克力醬的杯子 擠上奶油,淋上巧克力醬,星巴克最受歡迎的經(jīng)典口味摩卡星冰樂(lè)完成! 香醇的咖啡味與甜蜜的巧克力味,再融合冰沙的口感,果然是排行第一、最受歡迎的摩卡星冰樂(lè)啊! 只要幾分鐘,一杯簡(jiǎn)單又好喝的星巴克飲就做好啦,在這里提示一下大家,喜歡甜味的一定要放多點(diǎn)糖。 版權(quán)聲明:本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),公益分享,如有版權(quán)異議請(qǐng)給我們留言處理! |
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來(lái)自: 秋江渺渺水空波 > 《西點(diǎn)甜品》