大家都知道年齡越大，睡得越少，老年人隨著神經(jīng)細(xì)胞的減少，自然引起睡眠障礙，失眠就是最常見的癥狀。

長(zhǎng)期失眠后果很嚴(yán)重，可導(dǎo)致肥胖、脫發(fā)，引起健忘，導(dǎo)致老年癡呆、精神抑郁等。

對(duì)于白天昏沉，夜晚卻睡不踏實(shí)的情況，有一味酸酸甜甜的中藥可以兼顧，就是可以作為食物用的酸棗仁。

生的和炒過的酸棗仁，對(duì)睡眠的作用是不同的，這一點(diǎn)一定分清楚！

此外，都要用炒的酸棗仁。

酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。

酸棗仁，給心神蓋房子

如果心血少，心陰虛，等于心神的房子小了，甚至無處安身了，心神就要四處溜達(dá)，這就會(huì)心神不寧，人就失眠了。

酸棗仁的安眠作用不像西藥，不是直接抑制神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，而是給心神蓋房子，讓它踏踏實(shí)實(shí)地住進(jìn)來，讓人自然睡得踏實(shí)。

把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。

用酸棗仁、白米熬粥，對(duì)付神經(jīng)衰弱引起的失眠效果也很好，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。建議每天晚餐時(shí)喝一碗，效果更好。

下面給大家介紹一下具體制作方法。

大米100克，酸棗仁50克，白糖適量。

1、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。

2、大米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。