金櫻子在我國分布十分廣泛，農村百姓常自行采制泡酒或作藥膳，有悠久入藥歷史。金櫻子一般于深秋10月前后待果實成熟變紅時采收。干燥，除去毛刺，縱剖兩瓣去籽用。

    本草辨識  本品藥植為常綠攀援灌木，高可達5米。入藥之成熟果實為花托發(fā)育而成的假果，呈倒卵形，略似花瓶，長2-3.5cm，直徑1-2cm。表面紅黃色或紅棕色，有突起的棕色小點，系毛刺脫落后的殘基。頂端有盤狀花萼殘基，中央有黃色柱基，下部漸尖。以個大、肉厚、色紅、有光澤、去凈刺者為佳。

    性味功效  ①固精縮尿，適用于腎虛不固所致的遺精、滑精、遺尿、尿頻、帶下等癥。②澀腸止瀉，適用于脾虛、腎虛所致之久瀉久痢。

    簡便應用  ①金櫻子酒：金櫻子1公斤，45度以上白酒5公斤，冰糖適量，泡入密封容器中，30天后開封即可飲用。②金櫻子蓮芡粥：金櫻子12克，炮姜、肉豆蔻各6克，五味子3克，蓮子、芡實、山藥各15克。做法：將金櫻子、炮姜、肉豆蔻、五味子加水煎煮后濾汁去渣，然后往汁液中加入蓮子、芡實、山藥、粳米，煮成粥。此粥有健脾胃、養(yǎng)心安神、補腎之功效。

    注意事項  ①金櫻子泡酒最好用玻璃或是陶瓷瓶來保存；②金櫻子具有一定的溫熱作用，有實火、邪熱的人忌服；③金櫻子當中含有糖分，糖尿病人群禁用。（文/湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師  劉朝圣  圖/凌智）