生姜皮性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水；生姜汁辛溫，辛散胃寒力量強，多用于嘔吐；干姜辛溫，溫中煽動寒，回陽通脈，溫脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，溫下焦之寒；炮姜炭性溫，偏于溫血分之寒；煨姜苦溫，偏于溫腸胃之寒。生姜辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰，以降逆止嘔為長。

1.治腎炎浮腫尿少：姜6克、冬瓜皮15克、車前草各15克。水1000毫升煎服，每日1劑，1日分2次飲之。

2.治血虛痛經(jīng)：姜25克，紅糖50克。水500毫升煎飲服。1日2次。

3.治四肢麻木、因血液循環(huán)不好引起麻木：生姜50克、陳醋100毫升、煎湯每晚洗浴四肢，20-30分鐘。軟化血管，改善血液循環(huán)

4.治風(fēng)寒骨痛：姜50克、蔥7棵，搗爛加適量白酒炒熱，用布包好熱敷患處，一日敷三次，每次半小時。

5.治老年腰腿疼：姜10克，花椒50克，大蔥10棵，切碎裝布袋內(nèi)，熱敷痛處，用熱水袋半小時，毎日二次，5-7天即愈。

6.治十二指腸潰瘍：生姜250克，豬肚一個。豬肚洗凈，塞入切成片的生姜250克，縫合開口處，放鍋內(nèi)加水煮湯。煮熟后取出生姜。豬肚切片與湯一起食用。每只肚吃3-4天，連用8-10個肚子。功效：治胃寒濕虛的胃及十二指腸潰瘍。

7.治感冒發(fā)燒：生姜15克，蔥白15克，鹽2克，白酒一盅，搗爛調(diào)勻，用紗布包好，擦前胸,后背,腳心,手心,心窩,半小時即出汗退熱。

8.治感冒：生姜50克，切絲，鴨蛋兩個打碎去殼，加水500毫升煮沸，加鹽2克白酒20毫升，煮3-5分鐘。吃蛋喝湯，蓋被微出汗，對凍冷感冒一劑痊愈。

9.嚴冬防寒：姜15克，大棗7個，泡水喝一日一劑。

10.治燙傷：生姜搗爛取汁，用藥棉蘸姜汁，抹燙傷處，立即止痛，消腫，破者可以促進結(jié)痂。

11.治燙傷潰瘍：燙傷久不收口，用姜汁拌干姜粉調(diào)搽，一周收口見效。

12.治眼睛紅腫：干姜粉10克，用小米熬的湯汁子調(diào)藥，用布分二份把藥攤上貼二腳涌泉穴，一夜見效。

13.防病：炒菜時經(jīng)常放一些姜末可預(yù)防疾病。

14..治禿斑：生姜，紫皮大蒜，小紅辣椒各16克，搗爛拌勻用棉花球蘸藥涂抹患處。毎日二次20天見效。

15.治皮膚癬癥：將姜切片，用力摩擦患處，毎日三次。每次用溫水洗干凈后，再用治擦患處。

16.抗過敏：姜5克，切細，煎湯至溫?zé)幔妹碚航獪料茨芊佬菘?，防某些魚類蛋白引起的蕁麻疹。。

17.治關(guān)節(jié)痛，風(fēng)濕痛：姜500克，搗爛取汁，毎日三次，每次10毫升，飯后服用。（副作用：腸胃不適，打嗝，胃酸等。）

18.治老年人尿頻：生姜5克，大棗20個，紅糖15克，一起加水1000毫升煮爛大棗，喝湯吃棗，當(dāng)日見效。

19.治老年關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕、腰痛：老姜50克，搗爛如泥，用紗布包好，放熱水盆燙來回搖動，溫度均勻時，將紗布包敷于痛處，每天一次，每次10分鐘，堅持一周。

20.治凍瘡：姜50克，辣椒7個，白蘿卜100克，水煎熏洗患處，每晚1-2次洗。

21.治凍瘡：姜60克搗爛加白酒100毫升，浸泡三天擦洗凍瘡，連用7日，1日3次

22.治尿閉：生姜30克豆鼓9克，鹽6克，大蔥一顆，帶須根，搗爛如泥，包好敷肚臍眼處，熱敷20分鐘。一日早晚各一次。

23.治感冒：生姜4片，紅糖一匙，沖水一杯喝出汗。第二天全身輕松感冒消失。

24.治感冒：生姜6克，粳米150克，大棗7個，煮粥功效：潤肺、溫胃，去風(fēng)寒。

25.治感冒：姜7片，蘿卜根3個，白菜根1個，香菜1棵，水1000毫升燒水喝，一天一劑，兩天即愈。

26.治腸炎：夏天感冒受風(fēng)寒濕，消化不良，出現(xiàn)腹痛腹瀉。生姜4片，茶葉適量用沸水沖泡飲用。另方：生姜4片，大蒜一頭（7瓣）煮沸治痢疾（喝水吃物）。

27.治暈車暈船：切姜1片，在乘車船前15分鐘貼于肚臍眼上，用膠布固定，下車取下。暈車乘前15分鐘1克姜內(nèi)服，喝杯水也有效。

28.生姜治支氣管哮喘：生姜50克搗爛取汁，白芥子研細末，加適量白酒調(diào)成糊狀，用布把藥攤上，貼肺俞穴大椎穴膻中穴三個穴位上。

29.治遺尿：用老姜30克，搗爛放白酒100毫升里泡三天，每天晚上睡前擦肚臍正中，向左下方擦，見紅為度，7天見效。

30.治手癬：姜30克，白酒100毫升，泡三天，每天早晚藥棉蘸藥擦雙手患處數(shù)遍。

31.治噯氣：用姜10克，用黃泥包一層放爐上燒熟，去泥切碎放杯沖水喝，一日沖一次，頻頻飲之。

32.治關(guān)節(jié)炎：每天服生鮮姜5克，或服15克姜粉，連服3個月，可使關(guān)節(jié)活動改善，疼痛減輕，腫脹僵硬，癥狀減少，且無副作用。

33.生姜治斑禿：生姜烤熱擦患處，反復(fù)擦，使用效果明顯。三個月長出新發(fā)。

34.治咳嗽：取姜汁半匙，飴糖一匙，開水沖服，毎日三次。

35.治受寒腹痛：生姜3片，白胡椒7粒，紅糖20克，搗爛用杯沖沸水飲用，毎日三次分服。

36.治胃痛受涼：生姜15克，黑胡椒1克，花椒15克，加水500毫升，水煎15分鐘，分二次服用。

37.妊娠嘔吐：生姜15，蘿卜種子15克，柚子皮15克，加水1500毫升煎毎日三次，飯前分服。

38.妊娠嘔吐：生姜橘子皮各15克，紅糖20克，泡水飲用。

39.妊娠嘔吐：生姜汁半匙，蜂蜜二匙泡水沖飲。

40.治瘙癢：姜10片，大棗10個，加水500毫升熬湯喝。毎日二次，飯后喝，輕者3天，重者5天。

41.痛經(jīng)：用姜25克，搗爛后加水500毫升煮沸。加紅糖25克趁熱喝。一日一次。

42.治齲齒：早晚用溫姜水漱口，毎日二次。姜5克切片，代茶飲，可預(yù)防齟齒。

43.姜除腳臭：用姜10克，搗碎、加醋20毫升、鹽2克，加溫水2000毫升浸泡雙腳15分鐘，擦干水分，加點爽身粉抹腳上，可解臭味。

44.治牙周炎：用姜5克，搗爛泡水清理牙石，漱口，然后用熱姜水代茶飲，毎日二次，三天即可消除炎癥。

45.治偏頭痛：姜10克搗爛，放盆內(nèi)用熱水沖泡，浸雙手，大約15分鐘頭痛消失。

46.胃寒痛：用生姜20克，搗碎加水500毫升，煮沸。去渣加食醋20毫升服用。一日分三次服用。

47.治神經(jīng)衰弱：鮮姜7片，沸水沖。每天早晚各飲一杯熱姜水。具有補氣提神之功效。對神經(jīng)衰弱，頭暈，煩躁具有良好的療效。

48.治高血壓：血壓升高時，用姜30克，搗爛，浸泡到溫水中，泡雙腳?？煞瓷湫砸鹧軘U張，使血壓隨著下降。

49.治腰間痛疼：用姜30克，醋30毫升，鹽5克。熱水沖泡，用毛巾浸濕扭干水分熱敷。反復(fù)多次舒筋活血緩解痛疼。

50.治凍傷，未破者：鮮姜7片，白酒50毫升，把姜酒一塊燒開，用紗布或者藥棉擦凍傷處。毎日三次擦凍傷處。