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深度解讀益生菌 | 不能亂補(bǔ),怎樣才能真正有益?(收藏版)

 xbt843 2019-06-01

 益生菌'無所不能“的使用誤區(qū)

 什么是益生菌?

 為何寶媽都拿益生菌當(dāng)寶?

 健康寶寶需要補(bǔ)充益生菌嗎?

 亂吃益生菌有什么危害?

 什么情況才用益生菌?

 怎樣吃才能發(fā)揮最大效用?

 怎樣選擇合規(guī)的益生菌?

 怎么助力寶寶自己生產(chǎn)益生菌? 

01

 益生菌無所不能?

益生菌是很多寶媽的“鎮(zhèn)宅法寶”,甚至外出時也隨身攜帶。

“有病治病,沒病強(qiáng)身”——寶媽們常相互推薦。

寶寶腸胃不好、胃口差、消化不良、腹瀉、便秘、體質(zhì)弱,甚至提高免疫力、治療黃疸腸脹氣過敏濕疹... ...都來一盒益生菌!

“網(wǎng)紅”益生菌幾乎無所不能

真的那么神奇嗎?

02

 到底什么是益生菌?

腸道有三種細(xì)菌:有益菌(益生菌)、有害菌和條件致病菌。

益生菌是有益腸道健康的微生物,人類最早食用的益生菌來自酸奶,西元前3000多年,酸奶起源于土耳其。

雖然歷史悠久,如今備受追捧,但主動食入益生菌是否有益,醫(yī)學(xué)界一直未肯定。

03

 寶媽為何迷信益生菌?

寶媽@吖吖咪

每天補(bǔ)點(diǎn)益生菌,增強(qiáng)抵抗力呀~

醫(yī)生

What? 這種奇效,我還真不知道!

補(bǔ)一補(bǔ),防止寶寶營養(yǎng)不良

是飯不好吃,還是奶不好喝?

營養(yǎng)不良現(xiàn)在已經(jīng)很罕見。能買益生菌的家庭,更不會缺吃少喝。

寶媽

聽說對寶寶腹瀉有效,長期吃對腸道好。

醫(yī)生

腹瀉原因很多,要先看醫(yī)生。

長期服用益生菌,破壞菌群平衡,反而容易經(jīng)常腹瀉。

益生菌流行和微量元素原因相似:商家炒作。

當(dāng)越來越多寶媽迷信“要給寶寶補(bǔ)充益生菌”,受益者就是幕后那只操縱的手。

04

 健康寶寶要補(bǔ)嗎?

正常腸道能自己調(diào)節(jié)菌群平衡,完全不需額外“進(jìn)補(bǔ)”。

05

 什么叫亂吃益生菌?

胃口不好——吃!

便秘、拉肚子——吃!

改善腸道——吃!

容易過敏——吃!

頭發(fā)黃,可能營養(yǎng)不良——吃!

隔壁家小孩吃——吃!

當(dāng)補(bǔ)品——吃!

一些家長用益生菌防治過敏性疾患

· 研究表明:益生菌對哮喘無效

· 對過敏性鼻炎的療效存疑

· 對異位性皮炎療效暫無定論

06

 亂吃有何危害?

壹|擾亂腸道菌群平衡

人體能自產(chǎn)益生菌,刻意添加等于打破菌群平衡,不但不能增強(qiáng)免疫力,反而導(dǎo)致免疫功能失調(diào),并影響代謝。

貳|可能孕育“超級病菌”

益生菌對抗生素有多重抗藥性,很可能將抗藥基因傳遞給病原菌,使之成為無藥能敵的“超級病菌”。

叁|可能引起腹瀉

菌群平衡被破壞后,腸道生態(tài)環(huán)境受損,容易腹瀉。

肆|產(chǎn)品不規(guī)范,亂吃有害

益生菌不是藥品,不屬于藥品監(jiān)管范圍,品類繁雜。

很多產(chǎn)品違規(guī)添加:

要么是添加了不在國家批準(zhǔn)范圍內(nèi)的菌株

要么是沒有標(biāo)明菌株型號

甚至添加蔗糖、甘露糖醇、菊粉、葡萄糖、白砂糖這些對寶寶有害的成分!

市面部分益生菌包裝實(shí)拍截圖

根據(jù)《GB 2760 - 2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,甘露糖醇只適合少量用在糖果中。

《標(biāo)準(zhǔn)》截圖

菊粉,《衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于含菊粉食品標(biāo)識有關(guān)問題的批復(fù)》明確規(guī)定不能給寶寶食用!

《批復(fù)》截圖


白砂糖、蔗糖、葡萄糖,會加重寶寶口味,增加齲齒風(fēng)險。

07

 什么情況才用益生菌?

常有新手媽媽缺乏經(jīng)驗(yàn)又“愛子心切”,因盲補(bǔ)益生菌造成寶寶突然上吐下瀉。

益生菌不是“萬金油”,需醫(yī)生根據(jù)病情對癥使用。

臨床上確有幾種情況,有益生菌治療指征:

壹|急性病毒感染性腸胃炎

多項(xiàng)系統(tǒng)評價表明,針對病毒性胃腸炎腹瀉,鼠李糖桿菌、布拉氏酵母菌等益生菌制劑都可能輕微縮短腹瀉時間、減輕癥狀。

貳|炎癥性腸病

包括潰瘍性結(jié)腸炎與克羅恩病,作為輔助治療有一定效果,但證據(jù)不足,有待研究。

叁|幽門螺桿菌感染

可能輔助提高成功率和降低副作用,但仍有很多問題待解決。

肆|新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎

曾有用武之地,但最新研究表明效果不理想,并可能引起益生菌相關(guān)菌血癥(雖罕見但兇險)。

伍|抗菌藥相關(guān)性腹瀉

有輔治作用,但病情嚴(yán)重時治療復(fù)雜,益生菌無法解決。

總結(jié)

醫(yī)療工作者要明確益生菌的治療界限,家長更要清楚,它是“有病時”的輔助,不是“平時”的補(bǔ)品。


· 對病毒性腹瀉、抗生素引起的腹瀉較適用。

· 長期用藥是否引起潛在感染、產(chǎn)生耐藥性、遺留有害代謝物等,未有定論。

08

 使用時要注意什么?

 不能替代藥品,更不是補(bǔ)品

 在醫(yī)生指導(dǎo)下使用

 同病不一定同因,不要聽介紹擅自使用

09

 什么樣的益生菌不能選?

01|看菌株

衛(wèi)計(jì)委《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》要求添加的益生菌要精準(zhǔn)到菌株而不是菌種。

僅限用于1歲以上幼兒的食品

菌種菌株不在國家允許范圍,不選!

菌種菌株不符合醫(yī)生建議,不選!

沒標(biāo)明菌株號,不選!因?yàn)椴煌曜饔貌煌热纾?/p>

02|看菌株(活菌)數(shù)

沒標(biāo)注的,不選

有標(biāo)注的,越多越好

衛(wèi)計(jì)委《益生菌類保健食品申報(bào)與評審規(guī)定》規(guī)定:活菌類益生菌保健食品在其保存期內(nèi)活菌數(shù)不得少于106 CFU/mL(g)

03|看保質(zhì)期

益生菌存活隨時間減少,離生產(chǎn)日期越近越好。

04|看成分

越簡單越好,有不合規(guī)添加劑的,不選?。▍⒖忌衔腘o.6第4點(diǎn))

05|看制劑狀態(tài)

干粉:方便食用,活菌數(shù)較穩(wěn)定。

× 嚼片狀、膠囊:有哽咽風(fēng)險。

× 飲料、液劑:實(shí)際含量極低,且液態(tài)下容易失活。


10

 怎么吃效果最好?

原則

足夠數(shù)量、活著到達(dá)腸道,才有用。


吃多少?

粉末狀益生菌大多按量設(shè)計(jì),1次1包。

怕暴露

拆開即沖,以免失去活性。

怕燙

沸水沖會燙死。

35-40℃的溫開水,和腸道溫度相近,最適宜。

TIPS:可以把溫水倒進(jìn)小勺,每次“一口”的量倒入粉劑,迅速給寶寶喝下。

怕死

沖好馬上喝。

休眠的粉狀益生菌遇水就“活”,但會被氧氣“干掉”,所以趕緊喝。

怕抗生素

抗生素會“殺死”活菌,服抗生素2小時以上再服用益生菌。

怕蒙脫石散

至少間隔1小時服用。

怕胃酸

最好飯后20分鐘后服用,讓食物先消耗胃酸,利于益生菌活著進(jìn)入小腸。 

11

 寶寶自己生產(chǎn)益生菌?

01|少用抗生素

抗生素殺病菌,也殺益生菌,破壞腸道菌群平衡,增強(qiáng)細(xì)菌耐藥性。

抗生素:

能不用就不用

能用低級就不用高級

能用一種就不用兩種

能明確病原菌就不用廣譜

輕中度感染盡量不聯(lián)合用藥

一旦用就要用夠劑量和療程,不能隨便停

02|母乳喂養(yǎng)是最佳辦

乳管中含益生菌群,助力寶寶盡早建立腸道的正常菌群;

母乳中含雙歧因子,可生成雙歧桿菌或乳酸桿菌,能在大腸定植和繁殖,制約致病菌。

如不能母乳喂養(yǎng),奶粉最好選富含低聚糖的配方,可幫助調(diào)整腸道菌群微生態(tài)。

03|動物性食品適量

過多高蛋白會促進(jìn)腸道腐敗菌生長,產(chǎn)生有害物質(zhì)。

給寶寶飲食多樣化,添加輔食后,多攝入含膳食纖維的食物:如麥粉、粗糧、薯類、豆類、蔬菜和菜苗、水果、魔芋、海藻等植物性食品,富含可溶性膳食纖維,有助于益生菌繁殖、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

【醫(yī)學(xué)聲明】

本文由港全醫(yī)療Q&S(質(zhì)量與安全)部門親審,為一般性公眾健康信息參考,不作為任何個人的診斷或治療依據(jù)。具體個人如需幫助或醫(yī)生指導(dǎo),歡迎咨詢醫(yī)生助理,我們會根據(jù)您的具體情況,給您具體的幫助。

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