中國一直以來都是一個美食大國,美食的種類多種多樣,每個地方都有自己的特色美食,而且中國地大物博,有很多地區(qū),每個地區(qū)的風俗文化和飲食習慣都不同,而且自古以來南北方的飲食也存在著差異,南方喜歡吃米飯,北方則以面食為主,不過北方人有時也會吃米飯的,南方人有時候也會吃面食。 提醒面食,中國的面食種類是很多的,比如重慶小面,武漢熱干面,酸辣粉,臊子面等,其中特別是臊子面,在中國的名氣很大,有些人雖然沒吃過,但是應該聽說過,臊子面源自陜西,陜西面食的吃法有好幾百種,只一種臊子面,在西安就有好多種吃法。 在陜西,就屬岐山的臊子面名氣最大,岐山臊子面又被叫做大刀側面,臊子面是很講究的,不管是火候還是面條的形狀,還有臊子、面湯,每一道程序都很講究,最重要的是噪子面營養(yǎng)豐富,色香味俱全,它的價格也很便宜,所以很多人都喜歡吃,雖然說現(xiàn)在網(wǎng)絡技術很發(fā)達,想吃的話,只要在手機上點幾下就行了,但是我覺得想吃正宗的臊子面,應該還是很有必要去嘗試嘗試一下的。 陜西還有很多旅游景點以及一些歷史古跡,這些小吃也是很多的,所以如果想去旅游的朋友可以到陜西看看,順便再嘗試一下陜西正宗的臊子面。 |
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