紅糖炒面 【食材】 面粉400克、紅糖180克、開水適量 【做法】 1、準(zhǔn)備好所需食材,大家可以根據(jù)食材的參考劑量和個(gè)人口味的喜好,適當(dāng)增減紅糖量,紅糖太少也起不到作用哦~~ 2、先將炒鍋烘干,鍋中要做到無油無水,手背放在鍋15厘米高出,感覺不是太烤人的程度,即可。 3、在鍋中倒入面粉,先中火快速翻炒2分鐘,炒去面粉里的潮濕氣。 4、接下來要將火溫調(diào)到中小火,不停地快速翻炒,保持不要讓面粉糊掉,人千萬不要離開,能否成功,就在此一舉了哦! 5、大約又炒了2分鐘左右,此時(shí)面粉開始發(fā)黃,有股香噴噴的香氣撲來,關(guān)上火再倒入紅糖,將紅糖都給壓碎,和面粉均勻調(diào)拌在一起。 6、然后再開火炒一分鐘左右,即可關(guān)火放涼。放涼后的炒面裝進(jìn)密封袋放進(jìn)冰箱冷藏即可。 7、每天舀上2勺,加點(diǎn)水干吃或多放一杯水沖成糊,既可以當(dāng)早餐飽腹又可以當(dāng)做一款美容減肥瘦身餐食用,如此兩全其美的美食,大家是不是要試一試?。?/p> |
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