近幾年“果汁養(yǎng)生”的觀念深入人心，許多人認(rèn)為果汁能排毒。大多數(shù)人都知道含糖飲料不健康，但最近一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，果汁也有害健康。研究人員稱，經(jīng)常飲用含糖飲料和鮮榨果汁，都會(huì)縮短你的壽命。

該研究的作者、亞特蘭大埃默里大學(xué)醫(yī)學(xué)院的副教授Jean Welsh表示：“喝含糖飲料的成年人（包括果汁以及蘇打水和其他含糖飲料）可能會(huì)有更早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。”

在這項(xiàng)研究中，Welsh的研究小組收集了1.34萬名受試者的數(shù)據(jù)，受試男性和女性的平均年齡為64歲，該研究數(shù)據(jù)來自2003年至2007年大型卒中研究。受試者中，71％為肥胖或超重者。

在隨訪的6年間，有1168名受試者死亡。

研究人員發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常飲用含糖量飲料（包括純果汁）的人在研究期間死亡的幾率要高于那些較少飲用含糖飲料者。此外，每多喝12盎司的含糖飲料（約等于354.84毫升），風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)有所增加。

該研究結(jié)果于2019年5月17日在線發(fā)表于JAMA Network Open上。

“大家不僅要盡量少喝含糖飲料，也要少喝鮮榨果汁。大人和小孩都要注意。”Welsh說。

哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)專家Marta Guasch-Ferre稱，在美國，大約一半的人每天飲用至少一種含糖飲料。

“有證據(jù)表明，多喝含糖飲料（包括軟飲料、蘇打水和能量飲料）讓人發(fā)胖，與糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，不利健康。很多人認(rèn)為果汁是更健康的選擇，然而事實(shí)并非如此。” Guasch-Ferre說。

Guasch-Ferre表示，雖然鮮榨果汁不像含糖飲料那樣有害，果汁中含有一些營養(yǎng)成分，這對健康有益，但果汁的含糖量也相當(dāng)高，建議每天飲用不超過4~6盎司的果汁（118~177毫升）。

參考資料：Association of Household Income With Life Expectancy and Cause-Specific Mortality in Norway, 2005-2015 https:///journals/jama/fullarticle/2733322