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樹木識(shí)別 | 如何鑒別臭椿與香椿?

 365日 2019-05-16

一、香椿和臭椿的植物學(xué)特征
    1、臭椿Ailanthus altissima  Swingle:屬于苦木科Simaroubaceae臭椿屬Ailanthus落葉喬木,高可達(dá)30米。樹冠呈扁球形或傘形。樹皮灰白色或灰黑色,平滑,稍有淺裂紋。小枝粗壯。葉痕大,倒卵形,內(nèi)具9個(gè)維管束痕。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,小葉13~25枚,卵狀披針形,中上部全緣,近基部有1~2對(duì)粗鋸齒,齒頂有腺點(diǎn),葉總柄基部膨大,有臭味。5~6月開花,圓錐花序頂生,花白色,蒴果橢圓形,種子多數(shù),有扁平膜質(zhì)的翅。
    2、香椿Toona sinensis  Roem.:屬于楝科Meliaceae香椿屬Toona落葉喬木,高10-15m,稀30m。樹皮灰褐色,呈不規(guī)則片狀剝落,幼枝暗黃褐色,被柔毛。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,長20一50cm,小葉10-22枚,對(duì)生,長圓形或披針狀長圓形,長8一15cm,寬2.5-4cm,先端長,漸失,基部常不對(duì)稱,無毛或下面脈腋有長束毛。花白色,長4一5mm;萼片杯狀,5齒裂,花瓣5,卵狀長圓形;子房有5條溝紋。蒴果狹橢圓形或近卵形,長1.5-3.3cm。種子橢圓形,一端有膜質(zhì)長翅
二、香椿和臭椿的區(qū)別
    香椿和臭椿屬于不同科植物,但兩者外形極為相似,故有不少人將它們混為一談?,F(xiàn)將兩者的區(qū)別介紹如下: 
    1、葉數(shù)不同。臭椿為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,香椿一般為偶數(shù)(稀為奇數(shù))羽狀復(fù)葉。 
    2、葉子味道不同。香椿葉片揉碎后具有類似于“香蔥”的香味,而臭椿葉片揉碎后具有類似于“海州常山”的臭味。 
    3、葉色不同。香椿葉根部是淺綠色,葉梢部是黃褐色;而臭椿葉根部是深綠色,葉梢部是灰綠色。
    4、葉緣不同。香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒;而臭椿葉則沒有。臭椿小葉葉緣基部均具腺體,突出,明顯,常2至6點(diǎn);香椿沒有。
    5、果實(shí)不同。臭椿果實(shí)為翅果,香椿果實(shí)為蒴果。  
    6、樹干不同。臭椿樹干不裂,香椿樹干則常呈條塊狀剝落。
    7、維管束不同。香椿維管束痕明顯,多為5,但偶爾也會(huì)出現(xiàn)3(下部萌發(fā)的小枝);臭椿維管束痕相對(duì)模糊,9至11。







上面圖片為香椿的維管束痕,下面的圖片為臭椿的維管束痕。

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