有許多方式可以降低患心血管疾病的風(fēng)險，一定要多注意營養(yǎng)鍛煉，并要學(xué)會緩解壓力，可以改善膽固醇和甘油三酯的水平，通過飲食改變血液中的膽固醇和甘油三酯，包括以下這幾個步驟：

【1】保持理想體重

高脂肪的飲食是必要，含有不必要的高熱量，這樣就會導(dǎo)致我們不健康的體重，所以說我們需要降低總脂肪攝入量，并且把脂肪提供的熱量控制在每天總熱量的30%左右，有一些人需要更嚴(yán)格的控制脂肪的攝入量，由于所有含脂肪食物都是包括這些不同的脂肪的，所以我們需要控制總脂肪量非常重要！

【2】減少飽和脂肪酸的攝入

飽和脂肪酸的食品是使我們血液膽固醇含量增高的一個最大的敵人，也會增加患冠心病的風(fēng)險飽和脂肪肝，再試問下固體或者是蠟狀含大量的飽和脂肪酸的食物包括紅肉奶制品，椰子油等。

【3】代替飽和脂肪酸

我們一定要學(xué)會用不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸，因為剩余的脂肪限額應(yīng)該有多不飽和脂肪酸和單，不飽和脂肪酸所填補，在建議的量之下，多不飽和脂肪酸，能夠降低低密度脂蛋白的含量，但是高密度脂蛋白也會因此而減少，在冰箱和室溫下多不飽和脂肪酸都是液體的，植物油包括玉米油，葵花籽油，豆油和棉籽油，都符合很多種不飽和脂肪酸單，不飽和脂肪酸也會降低低密度脂蛋白含量，但是不會影響高密度脂蛋白單，不飽和脂肪酸在室溫下是液體，但在冰箱中會變成固體橄欖油，芥子油和堅果油都含有單不飽和脂肪酸。

【4】限制反式脂肪

這種脂肪也被稱為部分氫化植物油，脂，這種脂肪和飽和脂肪酸一樣，對我們身體是有很大害處的，會導(dǎo)致血液中膽固醇的含量增高，主要來源就是硬化植物油脂，比如說植物黃油酥油和這些脂肪制成的產(chǎn)品，比如谷類食品和餅干等。

【5】減少飲食中膽固醇

飲食中的膽固醇含量我們應(yīng)該限定在每天300毫克以內(nèi)，飲食中的膽固醇只見于動物性食品之中，限制飲食中膽固醇含量的一個最有效的辦法就是，限制肉類和一些奶制品動物內(nèi)臟和蛋類也富含膽固醇。

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