?我們國家的人根據(jù)每個地方不同的習慣和特色，把面條做出了各式各樣的味道，雖然都是面條，但是形狀，還有味道，甚至是口感都是不一樣的，我們來看一下，中國最好吃的五大面條吧！河南的燴面竟然無緣榜單！

提到拉面，第一個當然是蘭州拉面了，它的口味屬于比較清淡的，所以，有的人也叫它清湯的牛肉面。面條的形狀是細長的。里面是熬的高湯然后放入一些牛肉片，加一些香菜，面條雖然非常的簡單，但是融入了肉湯，這樣吃起來就特別的香，甚至，你可以把整碗湯也喝掉，因為湯實在是太美味了。如果你喜歡吃辣椒還可以放入一點辣椒。這是甘肅那里的吃法，他們那里的人都非常喜歡這樣吃。

然后是山西那里的刀削面。這個面最出名的應該是因為它的口感，面是用刀削出來的，形狀是中間比較后兩邊非常薄，口感特別的勁道，它的配料，可以放很多種，喜歡吃素的，可以放雞蛋柿子，喜歡吃肉還有肉醬，總之無論哪個醬，都是很好吃的。這個面條，也有很多人喜歡在里面放辣椒油，北方的人總是比較喜歡吃辣的東西，但是這種辣椒是自己單獨放的，因為每個人都口味不同。

武漢的熱干面，它與四川的擔擔面齊名，同樣也屬于地方的特色美食，很多游客到了武漢之后，第一個要品嘗的就數(shù)它了。

還有就是安徽的牛肉面，不僅吃起來很是美味，還經(jīng)濟又實惠，是很多安徽人的最愛。

最后這個提起名字大家都應該能知道，那就是北京的炸醬面，北京人最愛吃這種命了，他的面用的最多的就是炸肉醬，里面的覺是用大醬和肉做成的，非常的香，肉粒很大，吃起來非常的爽，雖然是一碗面條，但是每一口都能吃到肉。