春末夏初，似乎又是一個新的開始。五月，卻有一種花早已綻放于枝頭，只為迎接這盛夏的來臨。

素有“花中之王”美譽的牡丹花，花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇。唐代大詩人劉禹錫曾有云：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城?！彼坪醵疾蛔阋詠硪r托牡丹之色，之香。

牡丹花，自古以來就頗受青睞。早在隋代，唐朝，皇家園林和達官貴族就已引種栽培牡丹，并育有不同的品種：赫紅、飛來紅、醉顏紅、天外紅、一佛黃、延安黃等。發(fā)展至今，牡丹花型花色增多，有玫瑰紅、紅紫色、粉紅色、白色等。花瓣碩大，朵艷而香，固有“國色天香”之譽。

白色的“夜光白”，又叫“白王獅子”，是從日本引進的品種，花色潔白無瑕，荷花型或碗型，花瓣較少，4-5輪，花朵碩大，瓣端呈不規(guī)則褶皺狀，中央的金黃色的花蕊，與白色花瓣交相輝映。

藍色的“藍田玉”，是中花品種，株型較矮，開花量大，開花時與葉面齊平，或稍高于葉。其呈粉藍色，恰似藍天美玉透出的光華，便以藍田美玉為其命名，可謂名花美玉，相得益彰。

紅色的“火煉金丹”，又名“潛溪緋”，初開時銀紅色，盛開時火紅色，紅的絢爛。

墨紫色的“種生黑”,又稱黑豹，黑色系品種，中度喜光，較耐半陰，喜溫和，適合高燥，忌濕澇?；ò甏蠖|硬有光澤，邊緣多褶皺，雄蕊多，柱頭淺紅。

深紫紅色的“首案紅”，花皇冠型，花瓣2-3輪，屬于高度特意化的花型，花外瓣大而平展，花雄蕊全部瓣化，形成多層次的大型花朵，是牡丹中的奇品。

綠色的“豆綠”，牡丹四大名品之一，花為繡球型，因色如青豆而得名。此花為晚開品種，初開時曾青綠色，盛開時顏色漸淡，陽光下花色變白，清爽雅致，風味獨特，有一種另類脫俗的美。

粉色的“趙粉”，舊稱“童子面”，花瓣粉色，花大豐滿，花型多樣。有皇冠型、荷花型、金環(huán)型或托桂型。

黃色的“姚黃”，名貴品種為金閣，是法國牡丹lemoine系的代表品種，高度重瓣，花朵下垂，自帶檸檬香味，花期較晚，比國產(chǎn)牡丹晚半月以上。

“魏紫”是出自我國古代五代時期洛陽的魏仁博家，“魏紫”花色以紫紅色為主，荷花形或皇冠形。

“二喬”出自宋代元豐年間的銀李園，原名是叫“洛陽錦”，后來移栽至曹州(今菏澤)后改稱二喬。

二喬的特點是同株、同枝可開紫紅、粉白兩種顏色的花朵，或同一朵花上紫紅和粉白兩色同在，甚為奇特。

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