![]() 芝士蝦球的做法步驟 芝士蝦球的做法步驟:1 1蝦去殼、蝦腸洗凈。 芝士蝦球的做法步驟:2 2剁成蝦泥。 芝士蝦球的做法步驟:3 3芝士片切成小片;蝦泥中加入鹽、黑胡椒、淀粉、色拉油,順同一方向攪拌至上勁。 芝士蝦球的做法步驟:4 4手上抹點(diǎn)油,取一大勺蝦泥,在手心攤開,包上芝士搓成球形。 芝士蝦球的做法步驟:5 5先將蝦球蘸滿蛋液,再放入面包糠中滾一圈,使其均勻地蘸上面包糠。 芝士蝦球的做法步驟:6 6做成若干蝦球。 芝士蝦球的做法步驟:7 7鍋置火上加入油燒至6成熱,下入蝦球炸制。(蝦球定型后滾動(dòng)鍋防止粘鍋) 芝士蝦球的做法步驟:8 8炸至金黃后撈出控油即可。
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