我們都知道健康食品往往比營養(yǎng)價(jià)值低的食品貴，但對我們有利的食品的益處可能會(huì)比你以前意識到的要大得多。發(fā)表在“ 柳葉刀 ”雜志上的一篇令人震驚的新報(bào)告稱，全世界有多達(dá)五分之一的死亡與不良飲食有關(guān)。歡迎大家點(diǎn)擊右邊+按鈕關(guān)注我們

一、不良飲食每年造成1100萬人死亡

該研究解釋說，在全球范圍內(nèi)，2017年有1100萬人死于與不良飲食有關(guān)。心血管疾病、某些癌癥和2型糖尿病是導(dǎo)致這些死亡的最嚴(yán)重疾病之一。

二、不良飲食比癌癥更危險(xiǎn)

營養(yǎng)成為21世紀(jì)公共衛(wèi)生領(lǐng)域急劇惡化的領(lǐng)域之一。例如，從1999年到2015年，美國的男性和女性的癌癥死亡率都有所下降。但新報(bào)告強(qiáng)調(diào)了令人震驚的事實(shí)，即與飲食相關(guān)的死亡人數(shù)估計(jì)有所增加：1990年，僅為800萬。

雖然許多因素影響與飲食相關(guān)的死亡人數(shù)不斷增加，但報(bào)告強(qiáng)調(diào)了三種營養(yǎng)建議的重要性，這些建議經(jīng)常被忽視，它還強(qiáng)調(diào)需要減少我們經(jīng)常吃的三類食物。

三、導(dǎo)致世界各地死亡的最大四個(gè)錯(cuò)誤飲食

1、沒吃足夠的堅(jiān)果

根據(jù)新報(bào)告的新聞稿，“ 堅(jiān)果和種子的最佳攝入量出現(xiàn)了最大的不足?！?它說，一般來說，我們只獲得了12％的推薦堅(jiān)果和種子。

那你應(yīng)該得多少量？根據(jù)該研究，每天需要21克（平均每天攝入量僅為3克左右。）。

堅(jiān)果是蛋白質(zhì)、纖維、心臟健康脂肪和維生素的重要來源。梅奧診所建議，“不要吃含有不健康飽和脂肪的食物，而應(yīng)嘗試用少量堅(jiān)果或一湯匙或兩匙堅(jiān)果醬代替。”

2、牛奶不夠

根據(jù)這項(xiàng)新研究，在全球范圍內(nèi)，我們只消耗了建議推薦量牛奶量的16％。據(jù)說，推薦的每日量為435克。

近年來，關(guān)于牛奶是否對你有益，一直存在爭議，但全脂牛奶正卷土重來，消費(fèi)全脂牛奶和其他全脂乳制品與降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。此外，全脂牛奶可以幫助兒童更有效地吸收維生素D，我們可能甚至不需要提及這一點(diǎn)，但牛奶也與強(qiáng)壯的骨骼有關(guān)。

3、吃太少的全谷物

我們也沒有吃足夠的全谷物。研究表明，平均每日攝入量為29克，但我們應(yīng)該每天攝入125克。

吃足夠的全谷物的潛在好處包括降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，更好的消化系統(tǒng)健康以及幫助控制體重，這個(gè)值得關(guān)注的領(lǐng)域?qū)γ绹藖碚f尤其重要。“全谷物攝入量低（每天低于125克）是美國死亡和疾病的主要膳食風(fēng)險(xiǎn)因素，”新聞稿稱。

當(dāng)你可以增加你正在消費(fèi)的全谷物量，將這些食物慢慢地加入你的飲食：糙米、大麥、燕麥片、全麥面包、全麥面食和爆米花。

4、食用過多的含鹽食物、含糖飲料和加工肉類

我們知道你聽說過一直喝太多蘇打水的可怕副作用，但是，萬一你忘記了：蘇打可以導(dǎo)致體重增加、糖尿病和蛀牙。不幸的是，減肥蘇打也不是很好; 這與中風(fēng)，心臟病發(fā)作、癡呆癥以及違反體重增加的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。過多的鈉會(huì)導(dǎo)致高血壓、中風(fēng)和心臟病，加工過的肉會(huì)增加患糖尿病、心臟病和某些癌癥的機(jī)會(huì)。

希望知道每年有1100萬人因不良飲食選擇而死亡 ， 可以警醒你在下次去超市時(shí)放棄蘇打水并加一些堅(jiān)果。

溫水煮青蛙，身邊的小事積累起來，才是最要命的。希望大家可以引以為戒，均衡飲食，有氧運(yùn)動(dòng)，健康生活。

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