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吃藥需要“忌口”?藥師教你健康、美食兩不誤!

 斜風施雨語當歸 2019-04-13

還在用以前的老一套,

服藥期間只喝白粥?

用藥期需“忌口”是肯定的,

但怎么“忌口”才能

健康、美食兩不誤?

指導專家:廣州市第一人民醫(yī)院藥師盧國勇


1
酸性食物能增加以下藥物療效

四環(huán)素類:四環(huán)素類藥物在酸性條件下殺菌能力最強,故在服用四環(huán)素類藥物(如四環(huán)素、多西環(huán)素、米諾環(huán)素等),進食偏酸性食物(如食用醋、酸梅、山楂、橄欖等),可增強其殺菌能力

抗貧血藥:硫酸亞鐵、乳酸亞鐵、琥珀酸亞鐵等,在服藥期間可進食富含維生素C的酸性蔬菜(小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜等)及水果(鮮棗、酸棗、獼猴桃、山楂、橘子、橙子、草莓、檸檬等),可有效防止藥物中的二價鐵被氧化成三價鐵,有利于鐵離子的吸收,提高藥物療效。

2
堿性食物能增加以下藥物療效

氨基糖苷類:應(yīng)用鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、阿米卡星等藥物期間,宜多吃偏堿性食物(如牛奶、菠菜、黃瓜等)。

其目的有兩個:

一是此類藥物在堿性條件下抗菌活性增加、療效增強;

二是此類藥物在堿性尿液中可避免解離

特別提醒:

應(yīng)用此類藥物時,避免食用陳醋等偏酸性食物,并且用藥期間宜多喝白開水加快藥物的排泄,減少藥物對腎臟的損害。

抗痛風藥:服用抗痛風藥時,可同服碳酸氫鈉(小蘇打)等堿性物質(zhì),以堿化尿液,使尿酸排出,防止腎結(jié)石的形成,減輕尿酸鹽對腎臟功能的損害。但是并不是所有的痛風患者需要堿化的尿液,當患者尿液的PH值在6.2~6.9時是有利于尿酸鹽結(jié)晶溶解和從尿液排出的,這個時候其實并不需要堿化尿液,PH大于7反而容易形成草酸鈣結(jié)晶,對人體有危害。服藥期間應(yīng)多喝水,使每日排尿量達2000ml以上(有明顯尿意時,成人一次尿量大約200-300ml),以利于尿酸的排泄。

3
蔬菜、水果對藥物療效的影響

補鈣類藥物:如鈣片,因菠菜中含有大量的草酸鉀,進入人體后電解出的草酸根離子會沉淀鈣離子,不僅妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結(jié)石,所以服藥的前后兩小時應(yīng)避免進食菠菜。

口服抗凝血藥:如華法林,因維生素K能拮抗華法林的抗凝血作用, 因此飲食攝入維生素K大量增加時,會大大減弱華法林的藥效我們?nèi)粘o嬍持懈缓S生素K的食物很多,包括西蘭花、甘藍、胡蘿卜、韭菜、生菜、香菜、菠菜、蔥、奇異果、薄荷葉、黃豆、黃豆油、青椒水芹等蔬菜以及蛋黃、豬肝、綠茶等,海藻類包括海帶、紫菜石菜花等。

利尿降血壓藥:呋塞米、氫氯噻嗪等。這類藥物在利尿降壓的同時,也增加體內(nèi)鉀離子的排出。當人體內(nèi)血鉀濃度偏低時,會引起肌肉乏力、心律失常等癥狀。故患者服用這些藥物時,需多吃含鉀量高的食物如土豆、番茄、黃瓜等蔬菜,或桃子、蘋果、桔子、香蕉等水果,可避免血鉀偏低等不良反應(yīng)。

驅(qū)腸蟲藥:阿苯達唑、甲苯達唑、哌嗪、雙羥萘酸噻嘧啶等。服用時宜多食用富含纖維素的蔬菜,如土豆、地瓜、胡蘿卜、豆芽、芹菜、韭菜等??稍鰪娢改c道的蠕動,加快蟲體排出體外。

4
食用醋對藥物療效的影響

堿性藥:食用醋若與堿性藥品,如碳酸氫鈉(小蘇打)、氫氧化鋁、紅霉素等藥同服,可發(fā)生酸堿中和反應(yīng),藥物失效。

磺胺類藥物:食醋不宜與磺胺藥同服。食醋可使藥物的溶解度降低,易在尿道析出結(jié)晶,出現(xiàn)尿閉、血尿、結(jié)晶尿等不良反應(yīng)。在服用磺胺類藥物時,宜同服碳酸氫鈉(小蘇打),并且多喝水,以減少藥物的不良反應(yīng)。

以上所提到食物與某些藥物同服雖可提高藥效,但是大家在服藥時最好用溫開水,并且戒煙?。〗渚疲?!忌茶!!最好在醫(yī)生或藥師的指導下服藥,只有科學服藥才能享受到美食,魚與熊掌皆可得。

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