 每一座老城廂，每一條弄堂 都像一個寶藏盒子 收納著專屬于上海的回憶 藏匿著特有的故事 小南門作為舊時上海的城墻之一 從明代起就開始收集魔都的歷史與人間煙火  縱使時光飛逝 魔都的天際線隨時隨地都在刷新 小南門的弄堂依舊安靜堅守在那里 默默見證著老上海最市井的生活 從徐光啟到愛因斯坦 從當初上海最高建筑到136年的老字號 百余年的歷史和城市人情往事的追憶 都繞在了老城廂迷宮般的弄堂里  小南門要動遷了 有些人盼了10年，有些人依依不舍 在城市高速發(fā)展之下 終究還是到了和小南門說再見的時候 若干年后你可能記不得每條弄堂的路線 但你的舌頭不會忘記草堂雞的白斬雞 德興館的湯包、老太咸雞的冷菜 警鐘樓下的粽子、6元一杯的南門奶茶...  我們期待著改變 但總有那么多從前難以割舍 趁著小南門還在 讓我們帶上100元，最后把小南門再吃一遍！ 把回憶全部留在味覺里 /////// 小南門的美食 味蕾難以忘卻的經典美味 / 德 興 館 /  德興館建于1883年，是老一輩上海人的經典回憶。小南門店分上下兩層，樓下小吃，樓上炒菜，大門右邊一點還有個外賣窗口。   招牌湯包雖然一籠只有四只，但是只只各大湯多！肉芯子也很扎實一個，一籠下去管飽！湯包比起小籠包更甜些，正是老上海中意的口味。  再加上一碗小餛飩，色色一一。不論早上還是中午都是一套標準的點心套餐！ ??店名：德興館 ??地址：中華路622號 ??推薦：招牌德興湯包 12元/籠 / 草 堂 雞 /  白斬雞作為魔都人民最愛的美食之一，草堂雞也是每個老上海心里的一塊金字招牌！草堂雞門口一直能看見很多爺叔姆媽隔著玻璃指點江山，十幾年如一日的挑選自己最愛吃的部位。  窗口展示著當天做好的白斬雞。和絕大多數(shù)白斬雞店一樣按斤稱賣，分為雞翅和雞腿部分。最便宜的22元左右就能買到一份。  三黃雞的美味有一半歸功于醬料！草堂雞的醬料簡簡單單口感沒那么復雜，卻最能將雞肉的鮮美提升到一個新高度！ ??店名：草堂雞 ??地址：中華路624號 ??推薦：白斬雞 22元起/客 / 南 門 奶 茶 鋪 / 一間小小的鋪子賣著最古早的珍珠奶茶，6元一杯的價格依舊便宜。10元一袋的蛋卷絲毫不比網紅超市里的差，放學時間還有很多學生排隊來買手抓餅。 說句實話，上海的奶茶鋪滿大街都是，但是這杯6元的珍珠奶茶卻打動了小編的舌頭。奶茶是牛奶和紅茶沖出來的，珍珠是自己熬的，和小時候喝到的一個味道！ ??店名：南門奶茶鋪 ??地址：董家渡路542號 ??推薦：珍珠奶茶 6元/杯 / 警 鐘 樓 粽 子 攤 / 小南門的地標建筑警鐘樓下有一家粽子攤，一擺就是18年！老板是一名上海爺叔，非常熱情還給小編講解了許多關于小南門的歷史。 每顆粽子都是現(xiàn)包現(xiàn)燒現(xiàn)賣的，用料很實在，個頭也很扎實。總共七個口味，不管是醬油肉粽還是糯米甜粽，都是老上海的經典味道。 小編買了一個蛋黃肉粽，貼心的爺叔還把粽子剝好了，一口咬下去就能吃到咸蛋黃和大肉，濃濃的醬油味真的很香！ ??店名：警鐘樓粽子攤 ??地址：中華路581號 ??推薦：蛋黃肉粽 7元/只 / 美 美 排 骨 年 糕 / 這家店還真的有點難找，幸虧遇上熱情的老居民一路帶著小編過去。廚房就是一條逼仄的走道，老板一人在忙里忙外。店里只有三張桌子，依舊客滿。 超大一塊炸豬排配上兩條年糕，就算是男生一份下去也要“登牢”。倒點辣醬油再沾點甜面醬，豬排的脆和年糕的糯完美結合，怪不得讓老吃客如此喜愛。 ??店名：美美排骨年糕 ??地址：府谷街51號 ??推薦：排骨年糕 14元/客 / 老 太 咸 雞 / 小編去的時候沒有遇到傳說中的老太，是一名阿姨幫我們切得。每只雞都是用散養(yǎng)草雞做的，肉質緊實，咸鮮得當，買一份回去給爸爸當下酒小菜最適合不過。 咸雞稱分量28元起賣，熱情大方的阿姨幫小編拉掉了癩頭分，整整一盒分量十足，超級劃算！ ??店名：老太咸雞 ??地址：府谷街與西鉤玉弄交叉口 ??推薦：招牌咸雞 28元起/客 小南門的美食絕對不止這么多 董家渡無人不曉的南門烤鴨王 人氣超旺的隆興面館 菜飯小籠皆美味的佳佳小籠面館 還有太多美食值得我們再把小南門吃一遍 100元就能把如此多的美味打包裝進回憶里 /////// 當然，在弄堂里穿梭尋找美味的同時 別忘了留意一下路過的風景 你所見的每一眼都可能藏著無數(shù)的歷史與故事 小南門的建筑 一磚一瓦都是上海的活歷史 / 警 鐘 樓 / 這座建于100年前，用于火災瞭望鳴鐘示警的鐘樓是曾經上海灘上最高的建筑，堪稱中國的“埃菲爾鐵塔”。 35米的高度在整個老城廂里鶴立雞群，不管在小南門的哪個位置都能請輕易找到警鐘樓的存在。 / 梓 園 / 建于清康熙年間的梓園原名宜園，曾是僑光烈的居處，于是也有了現(xiàn)在的喬家路。再后來大畫家王一亭居住于此，因院里有一顆百年梓樹，便更名梓園。就連愛因斯坦都在這品過茶。 雖然梓樹早沒了，但是這座日式格局，風格多樣的百年老樓還在。哥特式窗戶、希臘式廊柱還有日本設計師改造的樓頂，冗長的歷史就在這一磚一瓦里。 / 徐 光 啟 故 居 / 建于明萬歷年間的徐光啟故居，因屋有上下各九間，故俗稱九間樓。但因時代的動蕩，現(xiàn)在僅存兩間了。 住在此處的居民和絕大數(shù)老城廂的居民一樣，坐在門口打打瞌鐘，尬尬散戶?；蛟S也只有這塊刻著“徐光啟故居九間樓”的碑牌在提醒人們，莫忘時光吧。 / 藥 王 廟 遺 址 / 曾經在藥局弄內曾有一座藥王廟，建始于乾隆五十三年。一百多年來，所有上海老城廂藥店老板和百姓都到此廟燒香拜神，后改建為公房。說是遺址，其實也只留下了這一小部分的石碑而已。 / 書 隱 樓 / 雖然書隱樓的大門緊閉，但是這座有江南三大藏書樓之稱的老宅不得不來打卡，聽說現(xiàn)在里面還居住著一位老宅的后人，默默守護著書隱樓。 /////// 小南門之所以能成為經典 不光是靠美食和古建筑 這里最接地氣的市井生活才是真正美景 小南門的市井 繞在弄堂里的煙火氣 站在小南門的市井街頭，你真的很難沒有一種恍然如世的錯覺。作為上海人的小編，每次來小南門都會有一種時光交錯的感覺。 每天一早，倒馬桶肯定是老城廂居民必做的一件事！大概很多年紀小的朋友都不知道這件事，但這是小南門居民的日常，沒有抽水馬桶的老房子還是很不方便的。 中午，三五鄰居相約街頭擺一張小方桌，每個人帶上一兩道小菜，再拿上幾瓶老酒。一桌最簡單也最美味的酒水就誕生了，哪怕是微微細雨也阻擋不了爺叔們的興致。 每天下午肯定是老城廂里最愜意的辰光，阿姨爺叔們都會搬出個藤椅往家門口一坐。切切香煙、聊聊天或是爬爬太陽、瞇特些，都是一天中難得的清閑。 養(yǎng)養(yǎng)花，遛遛狗也在老城廂里隨處可見。雖然住的是小小的老房子，可老上海的精致生活是丟不到的。 傍晚的時候頂頂鬧忙，菜市場里此起彼伏的叫賣聲還有喋喋不休的討價還價，市井味或許就是這樣吧。 街邊小攤的肉店、菜店、煙紙店的生意也很好，大家都在挑自己最想買的東西，好快點回家燒晚飯。 晚飯結束，跟著老頭子一起來浴湯洗個澡，搓個背。條件好的再敲兩下背?；丶铱梢允媸娣瘋€覺，屬于小南門的一天就這么結束了。這樣的生活方式，再過幾個月或許也要徹底結束了。 /////// 人們常說 迷宮般的老城廂是上海的靈魂 是這座城市滄桑興衰的縮影 抬頭便看見破舊的屋瓦 透過晾曬的衣服還能看見陸家嘴的高樓 這般帶有少許賽博朋克的奇幻景象 或許只有在小南門這般的老城廂里才能看到吧 四周被新式小區(qū)圍繞 城廂內滿是動遷橫幅 明明早就存在于此的小南門 此時卻顯得有些四面楚歌 好在還有時間，足夠我們再去把小南門走一遍 記得帶上100元呀~ 用味蕾記住小南門 |
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