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學生吃什么 校長吃什么——吳江所有中小學、幼兒園全面落實陪餐制

 吳越盡說 2019-04-04
作者:俞佳佳


      4月1日上午11點15分,吳江實小教育集團愛德校區(qū)校長楊春喜和學生一起走進學校食堂,拿著不銹鋼餐盤盛好飯菜后,楊春喜走進六(四)班學生的用餐區(qū)域,與他們一起用餐。

      當天該校食堂的菜單是菠菜、黃瓜炒肉絲、豆腐干燒肉,加一個西紅柿蛋湯。楊春喜一邊吃一邊和學生交流:“今天的午餐還合胃口嗎?”“你們要多吃蔬菜,不能光吃肉?!辈妥郎喜粫r發(fā)出笑聲。

      由教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合發(fā)布的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)于2019年4月1日起施行。這兩天,記者走訪各校后發(fā)現(xiàn),目前吳江所有中小學校已積極落實陪餐制。

      “我們從建校以來,每班每天都由一名教師帶隊就餐,教師除了維持秩序、服務(wù)學生外,還會和學生一起用餐。除此以外,每天還有兩名行政領(lǐng)導值班,也會和孩子們一起吃飯?!睏畲合哺嬖V記者,陪餐制,他們一直在做,只是之前都是以管理為主,《規(guī)定》的發(fā)布對學校今后陪餐制的落實明確了方向。

      北門小學的校舍較小,沒有專用的學生餐廳,只能在教室里就餐,但學校常年執(zhí)行陪餐制度,由全校教師輪值,確保每個教室每天都有一名老師陪餐。餐前,老師們親自給學生分餐盤,用餐時師生一起用餐,餐后有序地清潔打掃。這樣的畫面,該校每天都在上演。

      莘塔中學從上周開始籌備食堂陪餐事宜,校長辦公會上專門研究討論了配餐制度,并安排陪餐人員。4月1日起,該校中層以上行政人員與學生同窗取餐,陪餐人員及時到崗,認真記錄就餐情況。

      莘塔中學校長朱祥說,師生共進午餐,老師可以知道菜品的可口程度以及學生對飲食的需求。同時,老師還能和學生近距離接觸,了解他們學習和生活上的問題。該校六(四)班學生朱凱瑞也說,很喜歡這種陪餐制度,不僅對餐食更放心了,還能向老師提意見,讓食堂改善菜品口味。

      據(jù)了解,吳江所有中小學、幼兒園從4月1日開始均正式落實“校長陪餐制”。目前,各校正根據(jù)自身不同情況,進一步細化相關(guān)舉措。

      吳江日報 2019-04-03

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