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【抹茶紅豆面包的做法步驟圖,怎么做好吃】

 快樂讀書圖書屋 2019-03-23

抹茶紅豆面包

抹茶紅豆面包的做法

軟的不行,抹茶特有的清香非常誘人,太好吃了!

用料  

高筋粉170克
低筋粉30克
抹茶粉1小勺
18克
2.5克
奶粉15克
125克
黃油15克
紅豆沙適量

抹茶紅豆面包的做法  

  1. 150克紅豆洗凈,電壓力鍋20分鐘,撈出,加冰糖適量中小火炒干水分,有顆粒感最好。冷卻后的豆沙稱量40克一個搓圓備用;

    抹茶紅豆面包的做法 步驟1

  2. 各種原材料混合拌勻,后油法揉至出膜,發(fā)酵至兩倍大;

    抹茶紅豆面包的做法 步驟2

  3. 取出,排氣,分為7個,滾圓,靜置20分鐘;

    抹茶紅豆面包的做法 步驟3

  4. 包入紅豆沙;

    抹茶紅豆面包的做法 步驟4

  5. 依次包好,準(zhǔn)備發(fā)酵;

    抹茶紅豆面包的做法 步驟5

  6. 二次發(fā)酵至兩倍大,噴水,撒黑芝麻;

    抹茶紅豆面包的做法 步驟6

  7. 烤箱預(yù)熱180度,烘烤20分鐘,期間注意加蓋錫紙。

    抹茶紅豆面包的做法 步驟7

  8. 軟乎的不行!

    抹茶紅豆面包的做法 步驟8

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