“紅豆”是古往今來文學(xué)作品中常用來聊表相思的意象，最有名的是王維那首：

“紅豆生南國，春來發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思”

溫庭筠也有詩曰：“玲瓏骰子安紅豆，入骨相思知不知？”；清代王士禎在《悼亡詩》中寫道：“江南紅豆相思苦，歲歲花開一憶君”；在《紅樓夢》中也有句：“滴不盡相思血淚拋紅豆”。

但以紅豆寄托相思是為什么呢？

相傳漢代閩越國有一男子被強(qiáng)征戍邊，其妻終日望歸。后同去者歸，惟其夫未返，妻念更切，終日立于村前道口樹下，朝盼暮望，哭斷柔腸，泣血而死。樹上忽結(jié)莢果，其籽半紅半黑，晶瑩鮮艷，人們視為貞妻摯婦的血淚凝成，稱為"紅豆"，又叫"相思子"。

這里的相思子又名“雞母珠”，并非可以吃的“紅豆”，顏色半紅半黑極為艷麗，相思子的種子質(zhì)地堅硬，色澤華美，紅艷持久，可做裝飾品，但 有劇毒 （可千萬不要亂吃?。?/p>

曾經(jīng)有則新聞報道，有人誤將其當(dāng)做紅豆食用，差點(diǎn)丟了性命。

其實(shí)， 王維的詩句和傳說里的"相思豆"并不一定就是相思子。中國南方類似的植物有赤豆、相思子和海紅豆，都能結(jié)出明艷亮紅的種子。具體是其中的哪一種，還有待考證，植物學(xué)界目前也沒有明確的答案。

雖然，到底是何種紅豆？到底緣何寄相思？都沒有得到確定，但這也并不妨礙它成為一個民族集體記憶中的相思象征。

香港著名填詞人林夕，曾經(jīng)為王菲寫過一首很經(jīng)典的國語作品《紅豆》。

很多人剛開始聽的時候，都想不明白為什么這首歌會叫《紅豆》。

它并不像很多歌曲，總是喜歡在副歌部分重復(fù)出現(xiàn)歌名或與歌名意向相關(guān)的表達(dá)，其“紅豆”的意向只在第二段主歌部分出現(xiàn)過一次：“還沒為你把紅豆/熬成纏綿的傷口”。此處，林夕把紅豆加料“熬制”成了相思背后的傷口。

想象一下，本身帶有相思之意的紅豆，在熬爛了之后，還真帶有點(diǎn)血肉模糊的纏綿感。

這里的紅豆必然是可食用的紅豆，靈感 來源也并非古詩詞，而是日劇《協(xié)奏曲》。

男主阿翔和女友小花要分手，吃的最后一餐便是那因為魂不守舍而煮爛的紅豆。像極了這段無疾而終的感情

電影《初戀紅豆冰》里，用紅豆冰來比喻初戀：“我不知道這算不算我的初戀，但是我永遠(yuǎn)忘不了那個味道，就好像在最熱的下午吃進(jìn)口里的紅豆冰，又甜又冰，冷到舌頭都痛了，但是來不及再去感受那個滋味就融化掉了。”

食物很多時候，不單是為了解決溫飽，除了填補(bǔ)空寂的胃之外也填補(bǔ)了一部分失落的情感，所以它們會被賦予浪漫的意義。

如今的時代，早就不用紅豆作為相思的信物了，我們有電話、微信，傳達(dá)思念只需一秒，既然不能解相思了，那就煮碗粥犒勞自己的胃吧。