蛋黃果我是出產(chǎn)在中國(guó)海南地區(qū)的熱帶水果，這種水果肉質(zhì)皮厚，水分含量比較少，它口感軟綿，味道甘甜，吃起來(lái)的感覺(jué)有點(diǎn)兒像煮熟的蛋黃，他的名字也因此而來(lái)。蛋黃果不但味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，它還是難得的保健水果，保健功效特別出色，一會(huì)我會(huì)對(duì)此做具體的介紹，同時(shí)也會(huì)讓大家對(duì)蛋黃果的食用禁忌有一個(gè)全面的了解。

蛋黃果的功效

1、補(bǔ)充氨基酸

為人體補(bǔ)充多種有益的氨基酸是蛋黃果的重要功效之一，因?yàn)榈包S果這種水果中含有豐富的氨基酸，其種類(lèi)高達(dá)二十種，其中八種是人體無(wú)法自己合成的天然物質(zhì)，人們食用蛋黃果以后能快速把這些氨基酸吸收和利用對(duì)提高身體素質(zhì)有很大的好處。

2、開(kāi)胃消食

開(kāi)胃消食也是蛋黃果的重要功效之一，因?yàn)榈包S果中含有豐富的天然果酸，它能促進(jìn)胃酸以及其他消化液的分泌，而他還有個(gè)膳食纖維，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能加快身體內(nèi)食物的消化與吸收，平時(shí)經(jīng)常食用蛋黃果，能開(kāi)胃消食，預(yù)防消化不良與食欲不振等不良癥狀發(fā)生。

3、美容養(yǎng)顏

蛋黃果還是一種具有美容功效的特殊水果，因?yàn)檫@種水果中含有豐富的維生素c和維生素e除些以外，它含有的氨基酸和多種礦物質(zhì)，對(duì)人體皮膚也有明顯滋養(yǎng)作用，能加快皮膚細(xì)胞再生與代謝，能延緩皮膚衰老減少皺紋生成，同時(shí)也能減少色斑和痤瘡等不癥狀發(fā)生。

蛋黃果的食用禁忌

蛋黃果雖然對(duì)人類(lèi)身體有多種好處，但它平時(shí)食用時(shí)也有一些禁忌存在，生活中濕熱體質(zhì)和淤血體質(zhì)的人群都禁止食用蛋黃果，另外蛋黃果的果核中含有一些天然毒性成分，平時(shí)食用蛋黃果果核也是禁止食用的。