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農(nóng)村這樹全身是“寶”,以前葉子掉都沒人撿,現(xiàn)在剛發(fā)芽就被摘完

 陋室隅齋 2019-03-07

在農(nóng)村有許多野生植物,像普通的野草和灌木,它們的植身相對較低,在農(nóng)村的路邊經(jīng)常能看到。而有些野生植物長得就很高大威猛,就像我們經(jīng)常見到的桐樹和楊樹一樣。農(nóng)村山林的野生植物高低錯落有致,也給農(nóng)村增添了一些神秘色彩。

農(nóng)村這樹全身是“寶”,以前葉子掉都沒人撿,現(xiàn)在剛發(fā)芽就被摘完

我們今天要介紹的這種樹木,它在農(nóng)村很常見,長得也很快,樹干長的也很高。以前這種樹的葉子掉一地都沒人撿,現(xiàn)在剛發(fā)芽就會被摘完,這種樹在我們老家叫“香椿樹”。

農(nóng)村這樹全身是“寶”,以前葉子掉都沒人撿,現(xiàn)在剛發(fā)芽就被摘完

在過去農(nóng)村的一些家具和物品是用山里的樹木做的,這些樹木一直是農(nóng)民重視的植物。有些樹長得甚至比我們住的房子還有高,而農(nóng)民們孩子要結(jié)婚的時候,就會砍掉這些樹,然后做成新婚家具。小編我結(jié)婚的時候,就是把家里的樹木砍掉做的婚床,柜子什么的。大家別不相信,這種樹做的家具就是結(jié)實,到現(xiàn)在還好好的一點沒壞。

農(nóng)村這樹全身是“寶”,以前葉子掉都沒人撿,現(xiàn)在剛發(fā)芽就被摘完

說到“香椿樹”大家應該不會太陌生,即使沒見過“香椿樹”的人,你們也應該吃過香椿拌豆腐吧。這道菜香醇可口后味無窮,想想小編就直流口水?!跋愦蝗~”尤其是在城市,也是一種很受歡迎的野生蔬菜。它味道鮮美,口感很好,比普通蔬菜更美味,而且營養(yǎng)豐富。尤其是香椿樹剛開始發(fā)芽的嫩葉,聞起來有種淡淡的香氣,做成菜那就更加的香了。

農(nóng)村這樹全身是“寶”,以前葉子掉都沒人撿,現(xiàn)在剛發(fā)芽就被摘完

很多人可能會問吃“香椿”是什么時候開始的,小編可以明確的告訴你,在我國漢代“香椿樹”就遍布大江南北了,“香椿樹”屬于高大的喬本樹木,原產(chǎn)地也是在中國。從古至今人們食用香椿嫩葉久已成為習慣。古代的農(nóng)市上把'香椿'稱為“椿”,把“臭椿”稱為“樗”。包括現(xiàn)在還有許多人把'香椿'和“臭椿”分不清楚,這里小編告訴你一個小竅門,就是聞它葉子的味道,你就可以辨別出來。

農(nóng)村這樹全身是“寶”,以前葉子掉都沒人撿,現(xiàn)在剛發(fā)芽就被摘完

“香椿樹”的葉子會在秋天掉下來,只有到來年春天才能重新發(fā)出嫩芽,所以想要吃它必須要等一年之久。不過這種樹木野生的現(xiàn)在也不多了,而人工種植的“香椿樹”相對較多了,不過味道還是有點區(qū)別的。如果不信野生和人工種植味道有區(qū)別,大家可以去農(nóng)村找一些野生的香椿嫩葉,然后再去市場上買點人工種植的香椿,會去做兩道一模一樣的菜試試,一嘴就能吃出來。

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聲明:本內(nèi)容僅為講解農(nóng)村動植物文化,不做用藥和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級,請遵守法律,保護野生動植物。

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