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2019河內(nèi)慢游

 錢傳明 2019-03-06

也許是因?yàn)橐恢币詠碛X得東南亞的國(guó)家近,所以一直說要來卻沒有太多機(jī)會(huì)來,結(jié)果我把世界很多其他國(guó)家都走了一圈后,回過頭來終于把一些目光鎖定在了離中國(guó)很近卻沒有去過的一些國(guó)家,比如之前不久才去過的泰國(guó),以及這次來到的越南等,而之所以選擇越南主要的原因是因?yàn)槲以趪?guó)外讀書時(shí)有個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的老同學(xué)就是越南首都河內(nèi)人,我曾經(jīng)說過有一天會(huì)到越南看看他,畢竟男子漢說到要做到,于是趁著春節(jié)后有點(diǎn)時(shí)間,來了一次說走就走的越南之旅。

每次出國(guó)我都會(huì)選擇從香港出發(fā),畢竟深圳到香港是如此近的距離,而且從香港出發(fā)的航線的選擇也往往會(huì)更多,而且機(jī)票價(jià)格往往性價(jià)比也會(huì)比從深圳直飛要更高,所以在這里要特別鳴謝一下香港機(jī)場(chǎng)給我們帶來的額外福利。另外也可能也有一些個(gè)人的情節(jié)在里面,畢竟很多年前第一次出國(guó)就是從香港機(jī)場(chǎng)直飛芝加哥奧黑爾機(jī)場(chǎng),包括后來的很多次出國(guó)都是從香港機(jī)場(chǎng)出發(fā)的,所以每次來到香港機(jī)場(chǎng)都會(huì)有一種無形的幸福感和興奮感,走了世界很多國(guó)家的很多機(jī)場(chǎng),我可以很負(fù)責(zé)地說香港機(jī)場(chǎng)確實(shí)是世界最好的機(jī)場(chǎng)之一。

從前去美國(guó)或者歐洲或者更遠(yuǎn)的南美經(jīng)常連續(xù)飛行十幾個(gè)小時(shí)的”飛行特訓(xùn)“(轉(zhuǎn)機(jī)二十幾個(gè)小時(shí)的都有),總覺得飛個(gè)位小時(shí)數(shù)之內(nèi)的航程都很短,何況是從香港出發(fā)大概飛行兩個(gè)小時(shí)不到就到了越南的首都河內(nèi)。一下飛機(jī),一切都是常規(guī)操作,旅游的套路往往都是通用的,所以很快就找到了最佳的方式抵達(dá)已經(jīng)訂好的酒店,到了之后才知道自己酒店的位置簡(jiǎn)直是絕了,真的可以說去哪都方便,很多熱門的景點(diǎn)和好吃的地方基本上都是在十五分鐘的步行距離之內(nèi),而且我還特地把酒店房間升級(jí)為陽臺(tái)房,因?yàn)榭粗飞系娜藖砣送坪鯐?huì)讓人更加放松以及更有創(chuàng)作靈感。

剛到酒店放下行李不久,我的越南老同學(xué)大同就開著自己的摩托車來到了酒店來接我,要知道越南是一個(gè)摩托車大國(guó),當(dāng)大同開著摩托車載著我在河內(nèi)的市中心街頭穿梭的時(shí)候,我仿佛覺得自己回到了潮汕地區(qū),因?yàn)楹觾?nèi)實(shí)在是太像國(guó)內(nèi)的三線城市了,很多建筑都很老也不高,路上的摩托車比車多,真的就仿佛回到了潮州地區(qū),只是路邊的標(biāo)識(shí)全都換成了越南語而已。深圳已經(jīng)禁摩多年,能回到摩托車如此多的地方也有點(diǎn)像穿越回十幾二十年前的深圳,挺有意思。

第一天剛到的晚上,大同就帶我去了一家當(dāng)?shù)胤浅S忻陌倌昀献痔?hào)餐館,越南語叫Cha Ca La Vong,中文翻譯是”呂望炙魚膾”, 炙魚膾(Ch? Cá)是河內(nèi)有名的家傳風(fēng)味小吃,這家店自1871年開業(yè)以來只做這一道菜,已經(jīng)傳承了5代,以至于店名和街名都以食物得名。餐館按份點(diǎn)餐,每份參考價(jià)格170,000盾,要啤酒需要外加21,000盾/人。炙魚膾也叫古法煎魚,把魚去骨切片,用調(diào)味品腌制,再入鍋煎制而成。吃的時(shí)候配上花生米、香菜、蔥等小菜和蘸醬,店家會(huì)送上米線。魚塊本身已經(jīng)經(jīng)過腌制,帶有濃郁的味道,沒有魚骨頭,方便客人進(jìn)食。

最開始我不知道這家餐廳只有一道菜,當(dāng)我們吃完第一盤的時(shí)候,我滿心期待地問大同我們要不要點(diǎn)多一些其他菜式來嘗嘗,大同說這里只有一道菜,店家做了一百多年了,我虎軀一震,心想:果然還是我們大中華的菜式豐富,全世界沒有一個(gè)國(guó)家所謂的美食能跟中國(guó)的美食相比,不管是色香味哪個(gè)角度的對(duì)比都是中國(guó)菜式完勝,這是我走了數(shù)十近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)所的出來的一個(gè)終極總結(jié),中國(guó)的菜式真的可以對(duì)抗全宇宙的菜式,不服來辯。另外越南的很多當(dāng)?shù)刂牟蛷d聽起來知名,但是很多都是類似于國(guó)內(nèi)的路邊攤,有的環(huán)境可能會(huì)令要求高的人接受不了,所以還沒來或者打算來越南旅行的人要做好充分的心理準(zhǔn)備了,當(dāng)然也有一些環(huán)境還可以的餐廳,蘿卜青菜各有所愛。

走的地方多了才會(huì)發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)的好,尤其像上北深廣等一線城市甚至很多國(guó)內(nèi)的二線城市都要優(yōu)于很多其他國(guó)家的首都城市,越南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度給人的感覺確實(shí)有點(diǎn)類似十幾二十年前的中國(guó),所以反過來來說,越南確實(shí)也是一個(gè)高性價(jià)比的旅游國(guó)家,很多東西的物價(jià)都是國(guó)內(nèi)的一半或者三分之一甚至更低,加上國(guó)家貨幣的匯率,越南確實(shí)是一個(gè)能讓絕大部分的人成為“百萬富翁”的地方。如果你想找一個(gè)性價(jià)比高的國(guó)家來一場(chǎng)說走就走的旅行,越南絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

下一站:胡志明。

本文選自【我的夢(mèng)想之旅第754篇】,作者系Ben Ho,祖籍潮汕,深圳土生土長(zhǎng)的仔,愛看NBA的MBA一枚 , ReadingClub簽約作者,獅子座正能量騷年,愛讀書&愛創(chuàng)作&愛運(yùn)動(dòng)&愛旅行&愛電影&愛自由,足跡遍布全球近百個(gè)國(guó)家與地區(qū),喜歡研究和記錄生活&學(xué)習(xí)&工作中一切有趣的人事物。不將就,不隨波逐流,堅(jiān)持活出最真實(shí)最有趣的自己,In God We Trust 

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