?3月6日，迎來驚蟄

驚蟄未見驚雷動，此節(jié)多遇西北風。
沙塵飛揚難睜眼，洗澡更衣?lián)Q新容。
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。
吃梨的確有很多好處，民間素有“驚蟄吃梨，一年都精神”的說法。
古時候，家家戶戶都會在驚蟄吃一個梨。因為“梨”諧音“離”，吃梨可讓蟲害遠離莊稼，以保全年的好收成。
其次，驚蟄時節(jié)乍暖還寒，除了細菌病毒活躍，很多地方的氣候還比較干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽傷風。

在營養(yǎng)專家眼中，梨素有“天然礦泉水”之稱，鮮嫩多汁、含水量高達80%，性寒味甘，有潤肺、補水、化痰之功效，特別適合初春食用。
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。好處非常多。