養(yǎng)心安神老年藥膳

昵稱2899943 2019-02-21

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　〖來(lái) 源〗：民間老年藥膳方

　　〖原料〗：豬心1個(gè)，棗仁20克，玫瑰花10克。

　　〖制作〗：

　　(1)將豬心去脂膜，洗凈。

　　(2)棗仁略炒與玫瑰花共研末，灌入豬心中。

　　(3)將灌藥的豬心盛碗中，隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。

　　〖服法〗：食用時(shí)去心內(nèi)藥末，切片，拌調(diào)料服。

　　〖功效〗：養(yǎng)心血，寧心神。適用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等癥。

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