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雜蔬肉醬拌面【私房美食】

 白石秋水 2019-02-20


1.豬肉剁成碎沫


2.放入碗中，用少許淀粉、醬油和料酒拌勻腌制一會


3.番茄去皮切丁，西芹、胡蘿卜、青椒全部切小丁


4.蔥姜蒜切碎沫


5.用黃豆醬、醬油、蠔油、料酒、白糖調(diào)成醬汁待用


6.鍋里燒熱油，下肉末炒散


7.放入蔥姜蒜，翻炒出香味


8.接著放入番茄，翻炒出汁


9.再加入胡蘿卜、西芹和青椒，翻炒均勻


10.倒入醬汁


11.翻炒均勻后倒入少許水，煮開


12.放入熟面條


13.翻拌均勻即可


雜蔬肉醬拌面成品圖

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