會(huì)給你帶來(lái)好運(yùn)

紅豆沙小小酥，非常容易操作而且很美味的小零食，無(wú)論是自己食用還是包裝后送人都是非常不錯(cuò)的。

食材

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步驟

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把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。

用手搓成小細(xì)粒。

倒入全蛋液，攪拌均勻。

揉成光滑的面團(tuán)。

包上保鮮膜放入冰箱冷凍30分鐘。

取出分成兩份，搟成長(zhǎng)條形。

紅豆沙取一半搓成跟酥皮差不多長(zhǎng)度的長(zhǎng)條后包入。

捏緊收口處。

搓長(zhǎng)。

切成大小均勻的小塊。

放入學(xué)廚不粘烤盤(pán)中，表面依次刷上一層薄薄的蛋黃液，再撒上黑芝麻。

烤箱預(yù)熱至150度上下火，放入烤盤(pán)烘烤20分鐘后取出即可。

可以吃啦。