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一道特別健康又美味的小腌菜，甜咸辣，開胃解膩，而且特別的爽脆，最重要的是不用長時間腌漬，現(xiàn)吃現(xiàn)做，特別的方便又簡單。 辣拌蘿卜絲 白蘿卜500克 辣椒粉1茶匙、食鹽1/2茶匙 白糖3茶匙、香蔥2棵 大蒜3瓣、熟芝麻1茶匙 1.食材：白蘿卜、香蔥、大蒜、辣椒面、白糖、食鹽 2.白蘿卜擦絲 3.加入食鹽和白糖 4.加入白糖和食鹽后充分拌勻腌漬10分鐘。 5.大蒜、香蔥分別切末 6.腌漬好的蘿卜絲擠出水分。 7.依次加入蒜末、蔥末、辣椒末、果醋、熟芝麻 8.再次充分攪拌均勻即可。 |
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