功效：養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒。

材料：雞蛋1個(gè)，醪糟半瓶，棗6個(gè)，冰糖3塊

做法：

1.在奶鍋或者小湯鍋中注入2/3滿(mǎn)的清水，將冰糖和洗凈的干紅棗放入煮開(kāi)。
2.加入醪糟后中小火煮10分鐘 后將火開(kāi)大保持沸騰狀態(tài)。

3.將打散的蛋液順著筷子轉(zhuǎn)圈倒入鍋中，順時(shí)針攪拌幾下即可熄火。

功效：潤(rùn)腸排毒、清熱生津、益血?dú)?、通?jīng)絡(luò)、補(bǔ)虛、增強(qiáng)記憶力和抵抗力。

材料：絲瓜1條，雞蛋1個(gè)，香菜一棵，高湯適量，鹽少許

做法：

1.將絲瓜去皮洗凈滾刀切成小塊備用；將雞蛋打成蛋液備用。

2.鍋置火上，倒入高湯大火燒開(kāi)，倒入絲瓜片煮約三分鐘左右。

3.轉(zhuǎn)小火，淋入打散的蛋液，輕輕攪一下。

4.調(diào)入鹽，撒上香菜即可。

功效：能促進(jìn)新陳代謝，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

材料：菠菜1把，雞蛋1個(gè)，面粉1/3勺，鹽適量，醬油適量，橄欖油少許

做法：
1.將菠菜切成小段。
2.菠菜切好后要用熱水焯一下，幾秒鐘就可以了。

3.鍋中燒開(kāi)時(shí)，將菠菜放進(jìn)去，燒至水滾起，加入鹽、醬油、繼續(xù)煮一會(huì)。

4.碗中盛半碗涼水，放入1/3勺面粉，攪拌成稀面糊。倒入鍋中，迅速攪拌。

5.將打散的雞蛋淋在湯中，再淋上一點(diǎn)橄欖油或香油即可出鍋。

功效：增強(qiáng)免疫力、健脾胃、益氣補(bǔ)虛。

材料：香菇2個(gè)，雞蛋1個(gè)，面粉50g，香菜適量，鹽適量，香油適量

做法：
1.香菇洗凈，去蒂，切丁。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
2.面粉里加少量水，朝一個(gè)方向攪拌，攪拌成面疙瘩。

3.鍋內(nèi)加入適量水燒開(kāi)，放入香菇丁稍煮。

4.下入面疙瘩，煮沸后緩緩下入蛋液，攪成蛋花，撒上香菜即可。

功效：補(bǔ)腎固腰、補(bǔ)充血?dú)狻?/p>

材料：小白菜300g，牛肉250g，色拉油適量，蔥少許，淀粉適量，胡椒粉適量

做法：

1.材料洗凈備用，青菜洗凈控水。

2.牛肉洗凈剁成肉糜后加入香蔥末、一個(gè)蛋清和適量的鹽、淀粉調(diào)勻。
3.鍋中倒水，將肉糜擠成肉丸，煮肉丸子。

4.煮到八成熟的樣子或者全熟也可以的，撈出備用。

5.鍋中倒油炒青菜，青菜炒倒后加少許鹽。

6.加入之前燒好的肉丸子和湯，可適當(dāng)加些水，煮一會(huì)即可出鍋食用。

功效：清胃滌腸、益氣強(qiáng)身、增強(qiáng)抵抗力。

材料：排骨300g，甜玉米1-2個(gè)，黑木耳適量，香醋適量，料酒適量，姜適量

做法：
1.材料洗凈備用，玉米切成段，黑木耳泡發(fā)，姜切片，排骨洗凈后，用開(kāi)水燙洗一下，去除血水。

2.砂鍋放入排骨，加開(kāi)水，生姜片大火燒開(kāi)。

3.加入適量的料酒，加入切段的甜玉米，滴幾滴香醋，蓋上大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火2小時(shí)。

4.兩小時(shí)后，打開(kāi)蓋子倒入黑木耳大火滾開(kāi)，加鹽調(diào)味。

功效：利尿消腫。

材料：冬瓜400g，排骨200g，生姜1塊，干貝丁100g。香油1小匙，精鹽2小匙

做法：
1.排骨洗干凈，放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分。

2.生姜洗凈拍松，冬瓜切厚片。

3.砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝丁生姜，用大火燒開(kāi)后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片。

4.冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。

功效：溫補(bǔ)體虛,促進(jìn)血液循環(huán),治療心神不寧、失眠多夢(mèng),調(diào)養(yǎng)肌膚的功效、是產(chǎn)后滋補(bǔ)佳品。

材料：豬蹄600g，花生適量，黨參2條，蜜棗1只，山楂片2片，姜片2片，鹽適量

做法：
1.準(zhǔn)備好湯料，材料洗凈處理備好。
2.鍋里加水大火煮沸后倒入豬蹄，然后大火煮5分鐘將豬蹄氽水。

3.將氽過(guò)水的豬蹄洗干凈瀝干水、花生、蜜棗、山楂片洗干凈、黨參洗凈切段、切兩片姜備用。

4.鍋里加水大火煲沸。

5.水沸后倒入4的所有湯料。

6.然后蓋上蓋子大火煲20分鐘，隨后改中小火煲2小時(shí)，煲好的湯放入鹽調(diào)味即可。

功效：有助排氣的功效。

材料：蘿卜1根，排骨150g，高湯4碗，香菜少許，排骨150g

做法：
1.蘿卜洗凈去皮切塊，香菜洗凈切小段。

2.將排骨洗凈后，用開(kāi)水燙洗一下，去除血水后，加入食鹽，加入適量食醋拌勻腌制15分鐘。
3.適量高湯和蘿卜塊、排骨一起下鍋，煮開(kāi)后調(diào)至小火，熬至筷子可穿透蘿卜即可，調(diào)味后關(guān)火。

4.上桌前再灑上香菜即可。

功效：補(bǔ)血,通乳。

材料：豬尾3根，帶皮花生米150克，紅棗3顆，姜、鹽適量

做法：

1.材料洗凈備用。

2.鍋里加水煮沸，倒入豬尾焯水。

3.另外起湯鍋里加水大火燒沸。

4.水沸后倒入所有煲湯料蓋蓋子,大火煲20分鐘后改中火煲2小時(shí)。

5.煲好的湯加入鹽調(diào)味即可。

功效：清心潤(rùn)肺、健脾益胃、補(bǔ)虛、又有通乳催奶作用。

材料：鯽魚(yú)250g，木瓜500g，油適量，鹽適量，姜適量

做法：
1.將所需材料備好，生姜切片，木瓜去皮去籽去經(jīng)絡(luò)，切成大小一致的塊狀。
2.置鍋火上，加入適量的油，大火燒熱后，加入鯽魚(yú)煎熟。

3.煎至兩面金黃時(shí)放入姜片，倒入熱水。

4.大火燒開(kāi)后加入木瓜塊，轉(zhuǎn)中小火20分鐘后加入調(diào)味料即可飲用。

功效：產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。健胃，清熱，降火。

材料：鯽魚(yú)400g，豆腐400g，料酒15g，蔥姜適量，鹽適量，淀粉少許，色拉油適量

做法：
1.鯽魚(yú)處理干凈，在魚(yú)身上切上斜刀，用少量鹽涂抹均勻，滴上少量料酒。豆腐切塊，蔥姜切細(xì)。

2.熱鍋熱油，煎魚(yú)，要小火慢煎，一面煎黃了以后翻至另外一邊繼續(xù)煎黃。

3.待兩面煎黃以后倒入2碗水，加料酒，姜絲。

4.大火燒開(kāi)，湯汁變白時(shí)加入豆腐，小火慢燉。

5.小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽，再燉幾分鐘，即可出鍋。

功效：益氣健脾、清熱解毒、催乳通乳。

材料：鯽魚(yú)500g，絲瓜200g，黃酒適量，姜、蔥適量

做法：

1.鯽魚(yú)處理洗凈，背上剖十字花刀。

2.兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。

3.絲瓜洗凈切片，投入魚(yú)湯。

4.旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可。

功效：有利于產(chǎn)后下奶。

材料：鯽魚(yú)1條，菌菇2-3種適量，鹽適量，姜適量

做法：

1.材料洗凈備用，魚(yú)處理干凈后劃斜刀抹少許鹽腌一下。

2.少油小火把魚(yú)兩面都煎一下，不用太熟。

3.倒開(kāi)水，放入生姜，菌菇。

4.蓋上鍋蓋中火煮十到十五分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：加速傷口愈合的作用，適合剖腹產(chǎn)的媽媽。

材料：黑魚(yú)1條，豆腐150g、黑木耳適量、姜蔥蒜適量、鹽適量

做法：

1.將魚(yú)洗凈切塊，控干水分，備用。蔥切段，姜切片備用。

2.將蒜、姜放入鍋中爆香，再將魚(yú)放入煎。

3.然后加入適量開(kāi)水。

4.中大火煮至魚(yú)湯發(fā)白（約15分鐘）后放黑木耳略煮2分鐘，加鹽，撒上蔥花出鍋。

功效：潤(rùn)腸排毒、清熱生津、益血?dú)狻⑼ń?jīng)絡(luò)、補(bǔ)虛、增強(qiáng)記憶力和抵抗力。

材料：黃骨魚(yú)2條、絲瓜1條、花蛤1斤、姜8片、米酒1湯匙、胡椒粉少許、鹽適量

做法：

1.材料備好，絲瓜去皮切滾刀塊，花蛤提前用海水浸泡半小時(shí)吐沙，并洗凈表面沙，姜切片備好，黃骨魚(yú)收拾好洗凈，并用廚房用紙抹干魚(yú)表面的水份。

2.放入油和姜片爆香，將魚(yú)放入煎，并撒上鹽。

3.將黃骨魚(yú)煎至兩面金黃，淋入1湯匙米酒。

4.加入熱水，水必須蓋過(guò)魚(yú)面。然后舀去表面黃色的油沫，燒開(kāi)后蓋上蓋子。

5.煮沸后再熬10-15分鐘，熬至湯色發(fā)白，然后放入絲瓜微煮一會(huì)，再放入花蛤。
6.煮至蛤蜊張口，撒入鹽和胡椒粉即可。

功效：調(diào)整體質(zhì)、恢復(fù)體例。

材料：雞肉200g，老姜6片，竹蓀5g，干貝10只，水400ml

做法：

1.將材料洗凈瀝干。

2.老姜切薄片，爆至皺褐而不焦黑。

3.轉(zhuǎn)大火，將雞塊倒入其中，炒至七分熟。

4.加入清水，放入竹蓀、干貝香氣四溢即可食用。

功效：補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。

材料：羊肉650g，當(dāng)歸、生姜片各20g，鹽6g，料酒15g，醬油3g

做法：
1.將當(dāng)歸洗凈，切成片，待用。

2.把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過(guò)清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。

3.將瓦煲洗凈，加入適量的清冰，置于火上，并用大火煮沸。

4.加入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，加蓋。用小火煲3～4小時(shí)后，撒入鹽、味精調(diào)味，出鍋即可食用。

功效：補(bǔ)腎固腰、補(bǔ)充血?dú)狻?/p>

材料：牛肉300g，白蘿卜250g，粉絲80g，油適量，鹽適量，蔥姜適量，胡椒少許

做法：

1.牛肉洗凈入鍋飛水，除去血污。

2.鍋加入清水，放入姜片，燒開(kāi)水。

3.往開(kāi)水鍋中牛肉和燉肉料、白蘿卜，燒開(kāi)。

4.蓋上高壓鍋蓋小火煲40分鐘至肉熟爛，關(guān)火。

5.加鹽調(diào)味，撒入蔥花即可。

功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腰,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁，緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛。

材料：杜仲10g，腰花250-400g，姜10g

做法：
1.豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。

2.杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。

3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：活血化瘀、調(diào)理血?dú)獾呐圆?，可以抗氧化、增?qiáng)免疫力、益心肺等功效的養(yǎng)生良方。

材料：益母草100g，瘦肉50g，姜1片，枸杞5粒

做法：
1.益母草洗凈，將葉片和菜桿分摘，豬肉切小片，用鹽、麻油、姜片、淀粉略腌一會(huì)。

2.鍋內(nèi)放入清水和枸杞，燒開(kāi)后下益母草枝。

3.煮5分鐘后將益母草枝撈出下葉片，待水再次沸騰時(shí)下肉片。

4.煮至肉片熟，調(diào)入適量的鹽和麻油即可。

功效：幫助收宮、瘦身、發(fā)奶。

材料：豬肚250g，黨參3-5g，山楂2顆，蓮子50g，生姜2g，黃酒2g

做法：
1.將豬肚放大量的鹽或生粉，兩面反復(fù)的搓抓后沖洗干凈。其他材料也同樣洗凈處理備用。

 2.鍋里放適量水，姜，焯下豬肚 撈起，將焯過(guò)的豬肚上面一層白色的用刀刮掉。

3.鍋放適量清水，放入蓮子，黨參，放入豬肚，滴入黃酒。

4.大火煮開(kāi)小火慢煲40-60分鐘出鍋即可。

功效：幫助產(chǎn)婦排惡露。

材料：豬心150g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，水200ml

做法：
1.豬心洗凈，切1公分厚的片。

2.老姜連皮切薄片;黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑。

3.轉(zhuǎn)大火，放入豬心炒至變色。

4.放入水煮開(kāi)，調(diào)味，馬上關(guān)火，趁熱吃。

功效：加速傷口愈合的作用，適合剖腹產(chǎn)的媽媽。

材料：鴿子1只，大棗4個(gè)，姜片4片，清水適量，鹽適量

做法：

1.材料洗凈備用，鴿子去毛宰殺干凈。

2.鍋中加清水放入鴿子。   

3.大火燒開(kāi)，撈出鴿子用涼水沖洗一下。

4.砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和姜片。

5.大火燒開(kāi)，放入洗干凈的大棗，蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)即可。

功效：適宜氣血不足之少乳者。

材料：豬肝500g，黃芪60g，黃酒適量，鹽適量

做法：

1.豬肝切片洗凈，加黃芪，放水適量同煮。

2.上燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料。

3.用小火煮30分鐘。

功效：可用于脾胃虛弱少乳者。

材料：土雞1只，黃芪30g，黨參15g，山藥15g，紅棗15g，黃酒50g

做法：

1.材料洗凈備用。

2.將黃芪、黨參、山藥、紅棗，置入雞肚。

3.在藥上澆黃酒，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完。

功效：補(bǔ)鐵補(bǔ)血、催奶。

材料：蓮藕250g，花生100g，紅棗 10個(gè)，食鹽少許

做法：
1.材料洗凈處理備用，蓮藕切成快狀，花生泡40分鐘左右，紅棗去核。

2.將蓮藕，花生，紅棗一起放入砂鍋中，蓋上蓋子大火煮開(kāi)后改小火煮一個(gè)小時(shí)。

3.關(guān)火加鹽調(diào)味即可。

功效：清痰，健肺，治咳嗽。

材料：西洋菜1斤，南北杏2兩，羅漢果半個(gè)，蜜棗5粒，百合2兩

做法：

1.洗凈所有材料，鍋中注入8分滿(mǎn)水。

2.水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)。

3.在最后加入西洋菜，煮熟即可。

功效：適合奶水稀淡。

材料：花膠60g，雞500g，鹽適量，淮山適量，姜5片

做法：

1.雞切塊焯水(這里用的是雞骨頭)，姜切片，花膠泡發(fā)一小時(shí)，洗干凈，然后用廚剪剪成適量大小。   

2.全部材料洗凈放進(jìn)湯鍋里。加適量清水，約7、8碗水。

3.蓋上鍋蓋大火煲湯，改小火煲。

4.煲1。5小時(shí)左右即可，加鹽調(diào)味即可。

功效：有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血的作用。

材料：花膠30g，紅棗6個(gè)、姜片適量，冰糖適量

做法：

1.材料洗凈備用，花膠用清水泡開(kāi)，紅棗去核。        

2.姜片煲水，水燒開(kāi)后，倒入花膠，蓋蓋子煮3分鐘。熄火，燜3分鐘。

3.打開(kāi)蓋子，倒出花膠，清水洗干凈，清水再浸泡半小時(shí)。

4.把所有材料倒進(jìn)燉盅里，加入滾燙的三碗水一起燉。

5.燉盅放進(jìn)開(kāi)水中，中火燉約3小時(shí)，加入適量冰糖即可。