美食是廣大攝影愛好者經(jīng)常拍攝的一個題材,怎么樣才能拍好美食呢,下面我分享幾個需要注意的要點 拍攝角度一般來說拍攝的角度以30-40度為主,這種傾斜的角度和我們坐在餐桌前看食物的角度一樣,所以這種照片看著會更親切。 當然也有特例的時候,比如你拍攝的美食有著很豐富的層次感,那就采用低角度平拍會更恰當,比如漢堡。 如果美食立體感不強,但是擺盤很精致,具有平面的形式美感,則適用于俯拍。 總之,具體采用什么角度要根據(jù)美食特征以及作者表達來綜合考慮。 現(xiàn)場光線如果是在飯店中用餐,最好選在靠窗的位置,柔和的自然光更適合美食的拍攝。如果畫面中有明顯的陰影,可以用白色餐巾紙或者白色餐具補光。 構(gòu)圖構(gòu)圖上也要凸顯美食的特征,比如烤鴨就要把鴨子放在前面,那些蔥絲、面皮和醬料只能擺放在周邊。 也可以搭配一些道具,但不宜太多,以免喧賓奪主。另外道具和美食一定要有密切的關(guān)聯(lián)性才行。一般搭配餐具即可。還有就是桌面盡可能的保持干凈整潔。 拍攝時機美食的最佳拍攝時機是剛出鍋的5分鐘內(nèi),所以動作要快,不然隨著時間的流逝,美食上的熱氣會減少,油脂會凝固、菜品的表面會失去光澤、造型也會越來越難看??傊?,時間越長就越不適合拍攝。 器材我想大部分人都會是用手機拍攝美食,但是這里有一個弊端,就是手機的原廠鏡頭是一個廣角鏡頭,距離太緊畫面會產(chǎn)生變形,尤其是畫面的邊緣。 比如上面這張照片,明顯就能感到畫面的變形。那么怎么才能避免畸變,讓照片更真實呢,下面提供兩個辦法 1、把周邊多拍進來一些,然后再通過后期做一個裁切,就是把照片周圍再裁掉一圈。盡管畫質(zhì)上會損失,但是可以減少畸變。 2、給手機添加一個外接鏡頭,比如下面這張照片就是通過65mm外接鏡頭拍攝的。這個焦距的鏡頭拍出的照片透視效果非常接近人眼,看著自然也會更真實。 (點擊我頭像,私信回復(fù)“鏡頭”可查看詳情,還能免費獲贈60G攝影資料) 后期后期我習(xí)慣用snapseed調(diào)整,其實美食照片的后期主要是做一些裁切、調(diào)整一下曝光、加一點細節(jié)就好。 上圖左側(cè)是原圖,右側(cè)也只是略微調(diào)整了一下曝光增加了一點細節(jié),但是看著就要比原圖更有食欲。 美食的色相一般不要調(diào)整,尤其不要處理成冷色調(diào)或者黑白效果,曝光盡量充足一些就好。 先說這么多吧,希望以上的分享對你有所幫助,也歡迎點贊、關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)支持!
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