莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。過新年，吃美食，東家吃完吃西家。過年連續(xù)1個星期的美酒佳肴，讓我的胃腸承受了太多的負(fù)擔(dān)。今天初八了，新年過去了一半，趕緊給腸胃換個口味。節(jié)后快立即調(diào)整一下，先從清腸開始。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。立春這湯女人常喝，潤滑香甜，美容養(yǎng)顏，每天一碗，讓你年輕10歲。

多吃蘋果還可使皮膚免受外界的損傷。 銀耳中富含膠質(zhì)，可以潤澤肌膚，袪除面部色斑。 紅棗具有健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血安神等功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。 用蘋果、紅棗和銀耳一起煲湯，不僅營養(yǎng)豐富，味道甜美，養(yǎng)顏美容，可潤肺止咳，蘋果、紅棗和銀耳都燉的軟爛，湯汁濃郁，連不愛吃蘋果的兒子都能喝一碗了。孩子感冒咳嗽總不停，這3種食材煮水喝，止咳祛痰，比梨湯還管用！現(xiàn)在我把這個做法分享給大家，喜歡的朋友可以學(xué)做起來。

食材：蘋果2個、銀耳1小把、紅棗適量、冰糖1大塊。

做法：

1、食材備好。

2、銀耳用溫水或冷水泡1-2小時泡發(fā)開。

3、蘋果去皮，紅棗去棗核。

4、蘋果去核，切成小塊，紅棗切片備用。

5、把銀耳放入鍋中，加入適量的水，中火煮2個小時，銀耳煮至黏稠形成膠狀物時。

6、將蘋果和紅棗加入鍋內(nèi)。

7、小火再慢燉半小時放入冰糖。

8、再煮5分鐘冰糖融化即可。

9、做法簡單，滋補(bǔ)養(yǎng)顏好滋味，可以在家自己動手試試。