|
可以。
煎藥細(xì)節(jié)：
1.器皿 工欲善其事必先利其器，中藥煎煮最好用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等，切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。
2.浸泡 如同打豆?jié){前需要浸泡黃豆一樣，煎煮中藥前，應(yīng)先用冷水將中藥浸泡1—2小時(shí)（除用醋、酒泡的藥），要20分鐘。
?
3.用水 煎藥用自來(lái)水即可，水量要浸過(guò)藥材表面1—3厘米。藥材過(guò)多或易吸水的可適當(dāng)增加。
?
忌用鐵器或者鋁器，最好用砂鍋，砂鍋不易與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。并且傳熱慢，能更好的使中藥有效成分濾出。由于不銹鋼化學(xué)成分不活潑相對(duì)不易于與藥發(fā)生反應(yīng)，相對(duì)可以代替砂鍋。對(duì)于需要久煎的藥要小火慢熬，以便使有效成分更多濾出。
|
