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花椒燉梨,超級(jí)有效的一味藥,今天才知道....

 指禪李的收藏 2019-01-16

梨子是一種常見(jiàn)的水果,花椒則是一種調(diào)味香料,原本這二者八竿子打不著一塊,但現(xiàn)在卻有人將二者放在一起做成了一道食療藥方,竟然發(fā)揮出了讓人意想不到的效果,那么這個(gè)效果究竟是什么呢?

花椒燉梨

超給力的止咳藥



沒(méi)錯(cuò),梨和花椒一起燉能止咳,許多朋友在小的時(shí)候都喝過(guò)媽媽燉的冰糖雪梨,只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的癥狀,十分神奇。


那么當(dāng)梨子和花椒搭配在一起燉煮時(shí),為什么能發(fā)揮出止咳的效果呢?


止咳原理




傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論將梨子分為寒性食物,其性味甘酸而平,不僅沒(méi)有任何有毒的成分,而且還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛,可以溫中散寒,增強(qiáng)人體的免疫力。


將這兩種食物放在一起燉時(shí),二者的效力能夠入肺、胃二經(jīng),有效的緩解咳嗽的癥狀,同時(shí)起到清熱化痰的作用。


風(fēng)寒咳嗽

花椒燉梨


外感咳嗽主要分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽應(yīng)用的食療偏方也是不同的?;ń窡趵嬷饕糜陲L(fēng)寒咳嗽。


若是患了風(fēng)寒感冒則應(yīng)該以辛溫解表為主,而若為風(fēng)熱感冒,那么則應(yīng)用辛涼解表之法。


花椒燉梨具體方法




梨一個(gè),洗凈,橫斷切開(kāi)挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對(duì)拼好放入碗中,上鍋蒸半小時(shí)左右即可,一個(gè)梨可分兩次吃完。


事實(shí)上,梨子不僅可以用于風(fēng)寒咳嗽,也可以用來(lái)治風(fēng)熱咳嗽。

風(fēng)熱咳嗽

川貝蒸梨


咳嗽頻劇,氣粗或咳聲嘶啞,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黃,舌苔薄黃。對(duì)癥止咳代表偏方有川貝蒸梨。


川貝蒸梨具體做法



把梨靠柄部橫斷切開(kāi),挖去中間核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨對(duì)拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次服用。


以后不管是風(fēng)寒感冒咳嗽還是風(fēng)熱感冒,只要有一個(gè)梨就夠啦,家家常備的止咳妙招,給群里的朋友也認(rèn)識(shí)一下吧,真的非常實(shí)用!

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