冬天氣候寒冷，并且也是非常干燥的，有一部分人群很容易就會(huì)出現(xiàn)上火的情況。特別是室內(nèi)外的溫差大，冬季感冒咳嗽、流感的發(fā)病率比較高，也會(huì)產(chǎn)生很大的內(nèi)火。冬季上火的調(diào)理，不同于夏季，不能一味的清熱解毒，必須在清火的同時(shí)能滋陰潤(rùn)肺，保持身體的陽(yáng)氣，才能保證春來(lái)身體的健康。

冬季清火的幾個(gè)誤區(qū)：

喝太多涼茶

涼茶多由金銀花、菊花、黃芩、雞蛋花、夏枯草等組成，是夏天清熱去火的很好選擇。但是涼茶性寒，對(duì)冬天大多數(shù)虛火患者來(lái)說(shuō)，喝涼茶可能“涼上加涼”，傷了脾胃，泄了陽(yáng)氣，可能導(dǎo)致胃疼、腹痛、腹瀉。

吃太多苦味食物

苦瓜、苦菜、魚(yú)腥草等苦味食物都是夏季清火不錯(cuò)的選擇，有助清心瀉火。但是冬天不可過(guò)食或長(zhǎng)期食用，尤其是老人和孩子，吃多了會(huì)損傷脾胃，引起惡心、嘔吐等不適。

天天喝菊花茶、蒲公英

因?yàn)楦杏X(jué)口干舌燥、咽喉疼痛、眼瞼發(fā)紅、鼻粘膜干燥，有的人就把菊花茶、蒲公英茶當(dāng)最佳的清熱去火飲品，每天都喝。菊花茶和蒲公英的確有清火解毒的功效，但不宜在冬天每天喝，虛寒體質(zhì)者如果長(zhǎng)期大量飲用，寒癥會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。

冬季清火適合吃什么？

麥冬枸杞茶

麥冬茶可養(yǎng)陰，潤(rùn)肺，清渴除煩，潤(rùn)肺清心、益胃生津，降虛火，能改善咽干口燥，咳嗽痰多和便秘。配合枸杞，能滋陰補(bǔ)血,益精明目，清燥降火。

冬瓜湯

冬瓜味甘、性寒，有清熱解暑、護(hù)腎利尿、降脂減肥的功效。煮冬瓜湯的時(shí)候可以加上香菇、排骨，或者蝦皮和紫菜，美味的同時(shí)能起到降火潤(rùn)燥的作用。

蓮藕

蓮藕營(yíng)養(yǎng)豐富，藕肉易於消化，適宜老少滋補(bǔ)。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功﹔熟藕性溫，有補(bǔ)心生血、滋養(yǎng)強(qiáng)壯及健脾胃之效。蓮藕燉排骨，蓮藕雞湯都是冬天清火的靚湯，或者喝一碗香甜的桂花糖藕粉，也能起到滋陰降火的作用。

沙參玉竹湯

沙參能潤(rùn)肺清心，益胃生津，而玉竹養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩，止渴。有清心安神、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。可以和豬骨、土雞或者乳鴿一起煲，能滋補(bǔ)也可以清燥，并且味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

甘蔗

甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。所以說(shuō)很適合冬季干燥的季節(jié)食用，可以有滋陰去火、潤(rùn)燥的作用，，對(duì)于冬季緩解干燥氣候有好處。但是吃甘蔗容易損壞口腔黏膜，引發(fā)口腔潰瘍，所以喝鮮榨甘蔗汁是最好的選擇。

獼猴桃

獼猴桃是維生素C含量非常高的一種水果，纖維素含量也高，能利尿通便、生津潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏、安神益智，冬天上火容易口腔潰瘍，吃獼猴桃是不錯(cuò)的選擇。

荸薺（馬蹄）

荸薺具有清熱解毒 、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效 能清肺熱，又富含黏液質(zhì)，可以改善目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風(fēng)熱、等病癥。荸薺既可清熱生津，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，直接生吃、榨汁，或者煮粥、煮湯、清炒都可以。