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家常脆炒藕，脆甜爽口，一盤子都不夠吃

 農(nóng)場(chǎng)小五哥 2018-09-24

家常脆炒藕，脆甜爽口，一盤子都不夠吃

家常脆炒藕原料：蓮藕、紅椒、蔥花、姜絲、鹽、糖、生抽、醋、白醋。做法步驟：

第1步、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝干。

第2步、鍋中倒入適量油，加入姜絲、蔥絲、辣椒絲小火炒香。

第3步、倒入藕絲翻炒片刻。

第4步、加入適量的鹽、生抽、糖翻炒均勻。

第5步、最后沿鍋邊淋入適量醋炒勻即可。

第6步、成品

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