鼻炎是非常讓人頭痛的一種常見疾病，是由于病毒和病菌感染，或刺激作用下受損導致，鼻炎典型癥狀為：鼻塞，流涕，打噴嚏，鼻炎的主要類型為頭痛和頭暈等。

記得有一次，有位高中生到我這里來看病，他為了考上重點大學，每天忙于學業(yè)，而疏于照顧自己，那段時間，他經常會患感冒，也沒當回事，想著隨便吃些藥就好了。之后，他雖然清晨起床后噴嚏連連，他卻仍舊未放在心上。直到后來患人過敏性鼻炎，他才來找我。

我詢問了他的流涕情況，他說鼻塞現(xiàn)象時輕時重，鼻涕也是有時候清稀，有時候黏稠，經常會覺得疲憊，勞累過后鼻塞現(xiàn)象會更嚴重，而且還會伴隨著大便不成形或有便意排不出。我為他把了脈，斷定他所患的鼻炎是脾胃虛弱，脾氣不足所致。中醫(yī)上認為，肺開竅于鼻，鼻子為肺呼吸門戶，因此，肺氣虧虛或肺經熱氣，燥氣都皆可能導致鼻炎。

我為他開了些湯藥，然后向他推薦了具有健脾益肺之功的參芪茯苓牛肉餃子。這道膳食主要材料為黃芪，黨參，牛肉，茯苓，輔料為蔥花。蔥花為通鼻竅的關鍵。參芪茯苓牛肉餃子的做法非常簡單，用生黃芪，黨參，茯苓煮成水和面，和牛肉、蔥花一同做成餡料，每周吃兩三次就可以了。此外，寒邪留滯，肺經蘊熱脾胃濕熱，肝膽郁熱，腎陰虧虛都會引起鼻炎。

【寒邪留滯型鼻炎】寒邪留滯型鼻炎主要表現(xiàn)為:鼻塞，流清鼻涕，打噴嚏，后腦沉悶，受寒加重?；加写朔N類型鼻炎，可以用蔥白，生姜煮水，趁熱喝完后，蓋上被子發(fā)汗。蔥白具有通陽，解毒之功；生姜具有散寒溫中之功。生姜和蔥白煮水有助于祛除體內積聚的寒邪，是非常好的治療寒邪留滯型鼻炎的湯。

【肺經蘊熱型鼻炎】肺經蘊熱型鼻炎主要癥狀為鼻塞時輕時重，或交替堵塞，鼻孔出現(xiàn)熱感，流黃油涕，量不多，運動后癥狀加重。此類患者通常額頭長粉刺，單邊干燥，舌苔黃等。針對此類鼻炎，患者可以用桑白皮，地黃，生甘草各適量泡茶喝，具有宣肺養(yǎng)陰，清熱利水之功。如果鼻炎癥狀有所緩解，可以改吃雪梨，也可以泡些枇杷葉來喝，雪梨和枇杷葉雖然作用較輕，但也可以起到養(yǎng)陰清肺的功效。

【脾胃濕熱型鼻炎】此類鼻炎的主要癥狀為鼻塞，流濁涕，涕多而黏，而且伴隨著身體沉重，肚子脹小便黃，便溏等癥。針對此類型鼻炎，可以每天吃些薏苡冬瓜湯，具有清熱利濕，運脾和胃。但是要注意，此款冬瓜湯必須去皮，不能去籽。也可直接煮冬瓜水代茶飲用。

【肝膽郁熱型鼻炎】肝膽郁熱型鼻炎主要癥狀為鼻塞，流黃濁鼻涕，有時候腥臭味兒。嗅覺下降鼻黏膜紅腫，口苦，有偏頭痛，有時頭暈耳鳴，性情急躁。在鼻炎流濁涕較嚴重時可以吃些柏葉豬鼻湯，具有疏肝抑郁，清熱宣肺，連續(xù)服用兩周即可。做法:將豬鼻肉60g清洗干凈，和側柏葉30g，金釵石斛6g，柴胡10g一同放入砂鍋里面，然后加適量清水，先開大火煮沸，然后轉為小火繼續(xù)燉半小時，煮好后過濾，除去藥渣，倒入60g蜂蜜，30g黃酒，攪拌均勻即可。對酒精過敏者或飲酒不適者可以不放黃酒，直接服用。

【腎陰虛型鼻炎】腎陰虛型鼻炎主要表現(xiàn)為，鼻塞，鼻孔中較干燥，鼻涕黏稠，有時會帶血絲，有臭味兒，鼻黏膜萎縮。多數(shù)人還會伴隨咽喉燥痛，手足心熱、腰腿酸軟等癥。針對此類型的鼻炎，可以每天吃上一次雙耳雞蛋羹，此羹的主要材料為雞蛋，木耳，銀耳。其中，雞蛋具有滋陰功效，木耳具有益氣補血功效，因此，此鯗具有滋腎養(yǎng)陰之功，對于腎陰虛型鼻炎的治療有非常好的效果。