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八大名酒都是什么酒?

 辰龍在天 2018-09-12

中國名酒通常有四大、八大、新八大、十三大和十七大等說法。超級酒號為大家完整地介紹。

從1949年成立以來,共進行了5次國家級的全國名酒評選活動,這些歷屆評選活動評選出來的“全國名酒”中的白酒就是大家常說的四大、八大、新八大、十三大和十七大。文末附完整名單表(圖),可收藏!

第5屆 評選出的 十七大名酒

第1屆全國評酒會

1952年由當時的國家專賣局主持。評選出全國名酒8種,其中白酒4種。

四大:茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒

第2屆全國評酒會

1963年由原國家輕工業(yè)部主持。評選出全國名酒18種,全國優(yōu)質酒27種。其中全國名酒中白酒8種。

八大:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒

第3屆全國評酒會

1979年由原國家輕工業(yè)部主持。評選出全國名酒18種,全國優(yōu)質酒47種。其中全國名酒中白酒8種。

新八大: 茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲

第4屆全國評酒會

1983-1985年由中國食品工業(yè)協會主持。評選出全國名酒18種,全國優(yōu)質酒64種。其中全國名酒中白酒13種

十三大:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒

第5屆全國評酒會

最后一屆全國評酒會由中國食品工業(yè)協會主持,于1989年舉行。本屆只評選了國家名優(yōu)白酒。全國名酒17種,全國優(yōu)質酒53種。

十七大:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒



總結

現在通常用八大和十七大。所稱八大名酒指第三屆所評的八大名酒(新八大):茅臺酒、五糧液、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖、汾酒、董酒。這八大也久經考驗,最得市場和消費者認可!十七大,自然也就是第5屆十七大了。

通常所稱八大名酒,也即第三屆八大,或新八大

五屆大滿貫得主3家:茅臺酒、汾酒、瀘州老窖


附錄:歷屆全國評酒會 全國名酒種的白酒完整名單


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