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今日立秋,提醒你注意這些,提倡飲食養(yǎng)生!

 不悔書屋113 2018-08-07
明日立秋,吃三寶、做三事,記住一個字,不怕秋老虎,冬季少生病

立秋就意味著秋天即將來臨,不僅要謹防時刻都可能會“傷人”的“秋老虎”,還要為即將到來的嚴寒冬季做準備,因此,秋天養(yǎng)生亦是重中之重。而在生活中,有一些因為夏季天氣炎熱而養(yǎng)成的小習慣,在立秋之后也應該馬上停下來,否則不但可能會引發(fā)一時的疾病,還有可能對身體造成長時間的傷害。

立秋是秋季的第一個節(jié)氣。我國古人根據(jù)對大自然的觀察,將“立秋”分為三候:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”意思是說立秋過后,刮風時人們會感覺到涼爽,接著,大地上早晨會有霧氣產生,并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

立秋也是我國重要的歲時節(jié)日,至今我國民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“搶秋膘”“咬秋”等習俗。

天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒說“一夏無病三分虛”,經過苦夏的煎熬,人們的脾胃普遍較弱,所以不可大補,如果盲目大量、過量進補,處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸很可能無法承受,容易導致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)食欲不振、食后飽脹、腹脹腹痛等問題。因此,貼秋膘之前,最好把脾胃調理到位,可多食用潤肺、生津、利濕、健脾的食品,如蓮藕、薏苡仁、紅小豆等,也可煮成粥喝。

所以,進入“秋季”就要注意:

不要在出汗時立即沖涼洗澡。人體通常會處于代謝較為旺盛、皮膚血管擴張的狀態(tài),皮膚也會通過大量排汗來帶走熱量。若立即洗澡,水溫較涼,會使皮膚受到刺激,并透過神經反射引起皮膚血管收縮,反而會使身體散熱困難、體溫升高;而若水溫較高,則會增加皮膚中的血流量,不利于心、腦等器官的供血,易導致心臟和大腦的供血不足。特別是水溫較高時,還會導致出汗增加,誘發(fā)體內失水,容易造成人體虛脫。

不要到渴了才喝水。水對于人體意義重大,它不但是人體體液、細胞和各大組織、器官的重要構成成分,還充當著人體一切生物、化學反應、及物質運輸?shù)囊后w媒介;而且,水對于人體體溫的自我調節(jié)也意義重大,還在關節(jié)、眼球等需要潤滑的部位擔任著“潤滑劑”的“職務”等。因此喝水太少,體內的儲備水分就會減少,水在人體內發(fā)揮作用也會大大折扣,甚至會導致身體處于水缺乏的狀態(tài)。這時,人體就會發(fā)出警告信號,這個信號往往就是“口渴”。所以,若將“口渴了才喝水”養(yǎng)成習慣,則可能會導致人體機能紊亂,并引發(fā)各種疾病。

注意腳底不要著涼。人們在夏天大多都有光腳的習慣,例如光腳穿涼鞋、光腳走在地板上等,但在立秋之后,光腳的習慣應該馬上改正。據(jù)我國傳統(tǒng)的醫(yī)學認為:“腳為人之根,人體的 12 經脈中有 6 條始于足部,這些經絡運行氣血、溝通表里、聯(lián)絡臟腑和貫穿人體上下的通路。”由此可得知,人的腳與大半身體中的器官都彼此相連。而在立秋之后,天氣轉涼,光腳走路極易讓足部受涼,從而容易讓寒邪入侵,甚至會致使身體舊病復發(fā)。

睡覺時注意蓋好肚子。人的肚子上有一非常重要的穴位,即神闕穴,也就是人們常說的肚臍。在秋季,人們易發(fā)生胃腸道疾病,且大多與肚臍受涼關系密切,因為肚臍下沒有脂肪,緊鄰豐富的神經末梢和神經叢,因此對外部刺激特別敏感,當肚臍著涼時,中年人易患腸炎、中老年易消化不良、兒童則容易引發(fā)秋季腹瀉等。再者,肚臍的保暖可驅寒助陽,立秋之后天氣漸涼,睡覺時改好肚子,保護好肚臍,也有助于冬季人體內的陽氣充足。

夏季的炎熱天氣中,人們往往酷愛冷飲,但也最易消耗人的腸胃免疫力,因此秋季往往也是胃腸疾病多發(fā)、復發(fā)的季節(jié)。立秋之后,如果還繼續(xù)享用冷飲,不但會導致胃腸道受寒,還會使之抵抗能力繼續(xù)變弱,這樣病菌就會乘機進入,從而導致胃腸道疾病的發(fā)生。因此,立秋之后,在飲食上應多忌冷食,且應盡量避免暴飲暴食。

秋季飲食養(yǎng)生,多吃這三寶:

第一寶:薯類食物

一到秋季,各類的薯類食物就會在大街上出現(xiàn)、紅薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等等。

這時候可以多吃一些這類食物,一方面它們富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,另一方面可以預防肥胖。

在保證身體營養(yǎng)充足的情況下,可以控制體重何樂而不為呢!

第二寶:吃黃綠色的瓜果蔬菜

秋季是成熟的季節(jié),很多蔬菜水果都是應季食物一定不要錯過。

夏季養(yǎng)生以瓜、豆類為主,而秋季是以進食黃綠色蔬果,比如南瓜、西紅柿、胡蘿卜等為主,它們富含維生素A,可以減少眼睛干澀和呼吸道感染的幾率。

還有、換季要注意維生素C的補充,預防感冒發(fā)生。

第三寶:“香”字類蔬果

秋季適合吃的“香”字類食物有香菇、香蕉、香菜等等。

他們有助于消除消除疲勞,恢復體力。

香菇可以提高免疫,香蕉可以緩解疲勞感,所以秋季可以吃這些蔬果類,對健康和養(yǎng)生是非常有益的。

立秋養(yǎng)生,做三事:

第一事:適時進補

常言道:“秋季進補,冬令打虎”,但是建議大家在秋季進步,不宜藥補,以食補為主。

秋季食補以滋陰潤燥為主,銀耳、蜂蜜、藕、秋梨等。這些食物適時進補,效果最佳

明日立秋,吃三寶、做三事,記住一個字,不怕秋老虎,冬季少生病

第二事:增強體質

立秋以后,天氣漸冷,我們要在這個時候增強體質,才能抵御即將到來的秋冬季節(jié)。

秋季,衣服不要增加過多,可讓身體適當?shù)膬鲆粌?,有了這些嚴寒的錘煉,可以增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力。

另外,以運動來增強體質也是不錯的方法,如適當?shù)哪秃憻?、早操、慢跑、等等?/p>

第三事:健康作息

秋季建議大家早睡早起來養(yǎng)生。

早睡是順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。研究表明,秋季早起,有助于減少心腦血管疾病的發(fā)病幾率。

另外起床之前可以在床上簡單進行身體的舒展,對預防血栓形成也有重要意義。

秋季養(yǎng)生,記住一個“潤”字,不怕秋老虎,冬季少生病

秋季空氣干燥,把進補的物品制成湯水服用比較適宜。

秋季氣候干燥,口渴感強,但不宜多飲含氣體的飲料,可以自制一些養(yǎng)肺潤燥的茶飲或者湯飲來喝!

(1)川貝雪梨粥

材料:川貝母10克,梨100克,粳米50克,冰糖少許。

做法:

1、將川貝和粳米分別用冷汗浸泡一小時后瀝干、備用。

2、將雪梨去皮、去心備用;

3、鍋中加水燒開后加入川貝和粳米煮開,然后轉小火燉40分鐘。

4、40分鐘后加入事先準備好的雪梨、最后加入冰糖。

此粥有潤燥、生津、止咳之效,可防治咽喉干痛、聲音嘶啞、鼻腔干燥、口唇干裂、口干咳嗽等。

(2)玉蘭地節(jié)茶

材料:蒲公英根、玉蘭根、地節(jié)、桔梗根

做法:

1、將以上材料洗凈、切成5-10毫米的小段備用;

2、將切好的小段分別用鍋煮好、晾曬;

3、晾曬至半干后,分別用鍋烘干炒制成茶;

4、取蒲公英根、玉蘭根、桔梗、地節(jié)按2:2:1:1的比例,制成玉蘭地節(jié)茶即可。

玉蘭根可清熱解毒,利尿消腫,增強免疫力,降秋燥。

地節(jié)可治咽干舌燥,對肺陰虛所致的干咳少痰,咽干舌燥,對肺結核咳嗽等都有一定的治療作用,并且可以生津止渴,提高免疫力。

蒲公英具有天然抗生素的美稱,能夠消除口腔炎癥,有廣譜殺菌的效果,是“八大金剛”之一。

桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功能,主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等癥狀。

此四者搭配,對潤肺利咽、生津止渴,對慢性支氣管炎及慢性潰瘍有一定的預防與治療效果。不僅適合秋季養(yǎng)肺潤燥,還適合日常煙民養(yǎng)肺來用!

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