一個紫砂壺只泡一種茶，也叫“一壺不事二茶”，沖泡出的茶湯才能堅持原味的鮮度與純度，一個壺長期泡一種茶，茶味不會有影響，但換茶的話，就會串味。一茶配一壺不僅可以保持茶性，也能泡養(yǎng)出一把好壺。

紫砂壺易染，會吸收茶中的雜味，故講究的茶人會做到一個紫砂壺只沖泡一種茶。

紫砂材質(zhì)具有透氣性的特點，氣孔結(jié)構(gòu)導致了容易吸收茶的味道，養(yǎng)壺即身可以讓其變?nèi)嶙儩櫤汀?/p>

由于紫砂本身的氣孔結(jié)構(gòu)導致了容易吸收茶的味道，那經(jīng)常洗壺是否就可以了呢？

不可以，這里面另外還有一個工藝上的原因：就是紫砂的內(nèi)部，由于沒辦法做到跟外部那樣進行成型后細致的處理，所以內(nèi)部的壺壁是相對粗糙一些，而我們洗滌的時候，由于紫砂本身也不建議使用洗滌劑，鋼絲球等方式進行徹底的清洗，所以就算強調(diào)養(yǎng)成良好的清洗習慣的前提下，或多或少還是都會殘留一些茶垢，這也是另一個原因。

對于“一壺一茶”，當然這個其實也是一個相對的概念，取決于本人的經(jīng)濟能力、對壺的愛好程度以及喝茶的范圍。

如果經(jīng)濟能力可以，對壺也愛好，比較講究的，那就可以結(jié)合茶葉的類型（這里補充一點，茶葉的類型也決定了適合的器型，比如有的為了方便茶葉進出，可以挑選寬口的器型），多淘幾把自己喜愛的壺，就可以分得細一點。從實用的角度出發(fā)，只要大概不要串味就行了，不用分得太細。畢竟有的人喝一種茶習慣了，喝別的茶次數(shù)也少。

紫砂壺喝茶在現(xiàn)在主要是一種文化、一種情調(diào)，所以每換一種茶換一個壺的做法就帶有了一種儀式感。