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得了痛風(fēng)喝白酒、葡萄酒沒事?最適合痛風(fēng)患者的飲品是這四種

 陽光少年5689 2018-07-12

作者 | 趙亞楠

來源 | 搜狐健康

天氣一暖和,出去撒歡的日子了,痛風(fēng)患者的糾結(jié)也隨之而來。只要聚會,難免被勸酒,你說喝不了啤酒,別人讓你喝白酒和葡萄酒。那么問題來了,痛風(fēng)患者喝白酒和葡萄酒真的沒事嗎?除了酒,飲料、咖啡、茶、豆?jié){這些飲品可以喝嗎?搜狐健康邀請陸軍總醫(yī)院營養(yǎng)師于仁文來為大家詳細(xì)說說。

痛風(fēng)患者為什么不能喝啤酒?

多數(shù)痛風(fēng)患者都知道不能喝啤酒,酒類中以啤酒最容易誘發(fā)痛風(fēng)。啤酒中含有的酒精和嘌呤并不高,但是其中卻含有較多的鳥苷酸,在體內(nèi)代謝為嘌呤后會使血尿酸濃度迅速增高,一瓶啤酒可以使體內(nèi)的乳酸水平至少增高一倍。

白酒和葡萄酒可以喝嗎?

答案是也不可以。

多數(shù)白酒度數(shù)較高,酒精會加速食物產(chǎn)生的乳酸在體內(nèi)蓄積,并抑制尿酸的排出。雖然葡萄酒度數(shù)不高,但酒精含量不比啤酒低,所以對于痛風(fēng)患者,尤其是已經(jīng)發(fā)作的痛風(fēng)患者,最好還是把紅酒也戒掉吧!

甜飲料、濃咖啡最好也別喝

喝不了酒,痛風(fēng)患者只能移情于飲料,菜單上最常見的是酸梅湯、碳酸飲料、蘋果汁、葡萄汁、核桃露等甜飲料,可這些甜飲料同樣最好別喝。

很多研究都已經(jīng)證明,高糖飲料對痛風(fēng)有促進(jìn)作用,甜飲料的熱量比較高,而痛風(fēng)患者恰好需要控制體重,體重越高,痛風(fēng)的發(fā)作幾率越高。

除了甜飲料,濃咖啡也不適合痛風(fēng)患者經(jīng)常飲用。濃咖啡中含有較多的鞣酸和草酸,會影響尿酸代謝。特別是很多人喝咖啡,喜歡加入糖和奶精,更會增加能量的攝入。

痛風(fēng)患者如何對待豆?jié){?

高尿酸血癥患者可以喝稀豆?jié){,但已經(jīng)痛風(fēng)發(fā)作了就需要盡量控制。

由于豆類嘌呤含量高,很多痛風(fēng)患者被告誡千萬不能吃豆腐??纱蠹胰菀缀雎灾匾囊稽c(diǎn),我們常喝的豆?jié){是被水大量稀釋的。一般來說,豆?jié){中豆子和水的比例在1:8—1:10。所以我們喝到的豆?jié){中所含嘌呤已經(jīng)被稀釋。

高尿酸血癥還沒有發(fā)展為痛風(fēng)時,偶爾喝一杯稀豆?jié){并沒有太多影響,其實(shí)幾乎所有的食物中都含有嘌呤,痛風(fēng)患者的膳食需要控制嘌呤攝入總量的,理論講是可以喝稀豆?jié){的,但也絕對不能把豆?jié){當(dāng)水喝。

這四種飲品是首選

· 白開水。建議痛風(fēng)患者每天飲用水3000毫升,多喝水可以生成尿液加快身體內(nèi)尿酸的排出,減少腎臟中尿酸結(jié)石的堆積,緩解對腎臟的損傷。

· 天然蘇打水。蘇打水為堿性水,可以通過堿化尿液讓尿酸更容易排出。

· 淡茶。淡茶也為堿性,可以堿化尿液讓尿酸更容易排出,但盡量少喝濃茶。

· 牛奶。痛風(fēng)患者適宜選用牛奶,牛奶中嘌呤含量較低,而且含有優(yōu)質(zhì)蛋白和較多的鈣質(zhì)。不過痛風(fēng)患者不要選擇酸奶。酸奶的乳酸會影響尿酸的代謝。

四個生活小提示

除了飲品方面,痛風(fēng)患者還有四點(diǎn)需要注意。

· 多吃蔬菜,尤其是瓜類蔬菜。常見的瓜類蔬菜比如西葫蘆、黃瓜、冬瓜等,有利尿的作用,可以促進(jìn)體內(nèi)的尿酸代謝。

· 富含維生素C的水果不建議多吃。維生素C在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物草酸會影響尿酸代謝。常見的高維生素C水果如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、菠蘿、橙子等。

· 少吃雜糧,可以適當(dāng)選擇精白米面和薯類。粗糧中含有的麩皮、胚芽嘌呤含量偏高。

· 不宜過量運(yùn)動。最好選擇散步等輕、中等強(qiáng)度運(yùn)動。

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