最近天氣溫度達(dá)到了最高37度，冰淇淋成了孩子們每天必吃的食品。外面商店里賣的，先不說那些色素，奶油含量，僅在衛(wèi)生一項(xiàng)，心里總是忐忑不安。于是決定自制一些冰淇淋，滿足孩子的小愿望。

做法超簡單，原料也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷摹?/p>

1、原料

2、雞蛋取出蛋黃，加一勺白糖，打發(fā)(多打一會(huì)，打發(fā)如下圖)。

3、純奶煮開，放涼后，加入打發(fā)的蛋黃中，邊加邊攪，使之充分溶合。

4、蛋奶液溶合好后，放火上，隔水加熱，邊加熱邊攪，直至成粘稠狀，關(guān)火。

5、放涼后，倒入保鮮盒（若想吃含有水果的，此時(shí)就可以加些水果的碎塊），擱冰箱冷凍，每過一小時(shí)攪拌一次，2-3次，即可均勻冷凍。

6、第二天就可取出食用了，淋上喜歡吃的果醬，味道比圣代還好吃哦！

超簡單的做法，趕快去試試吧！