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“喝酒臉紅”和“喝酒臉白”,究竟哪個更能喝?終于有答案了

 靜安長老 2018-05-28

常有人說:“喝酒臉紅的人不易醉,喝酒臉白的人酒量好”?真的是這樣嗎?

喝酒臉紅的人不易醉?

很多人都誤以為臉紅是酒精導致的,其實不然。乙醇(酒精)進入體內后,先由乙醇脫氫酶將它轉化成乙醛,而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,一擴張臉就紅了。

不過人的體內還有一種酶,叫乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶,而沒有乙醛脫氫酶,所以乙醛在人體內迅速累積卻不能代謝,因此才會出現(xiàn)長時間的臉紅狀態(tài)。

“喝酒臉紅”和“喝酒臉白”,究竟哪個更能喝?終于有答案了

不過常喝酒的人也都有經驗,一般幾個小時后紅色就會減退,這是靠肝臟里的細胞色素酶慢慢將乙醛轉化成乙酸,慢慢被代謝掉了。

喝酒臉白的人酒量好?

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究竟誰酒量更好些?

事實上,最能喝酒的人既不是喝酒臉紅的人,也不是喝酒臉白的人,而是喝酒滿頭大汗的人。

酒量好是體內同時具有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的這類人。一般這類人邊喝酒邊會大量出汗,酒精會隨著汗液迅速被排出體外。如果酒桌上碰到這類人,最好還是不要跟他們干杯了。

喝酒九大誤區(qū)

誤區(qū)01 喝酒兌飲料

紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種'混搭'組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨鐘。

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專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。

另外,兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,就已經喝多了。

誤區(qū) 02 濃茶咖啡可解酒

有些人認為,酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用,事實上這是一種誤解。酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,促使尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟,使腎臟受損。

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咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中樞神經和肌肉的作用,酒后喝咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負擔,對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓。

誤區(qū) 03 白酒傷身紅酒養(yǎng)人

很多人認為喝白酒傷身,喝葡萄酒對健康有益,多喝點也沒關系。事實上,不管是紅酒還是白酒,關鍵還在于控制飲用量。

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專家指出,每周酒精的進食量男性為140克以下,女性為70克以下,超過這個數(shù)字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當于50度白酒的3-4兩,也就是說,成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。

誤區(qū) 04 感情深,一口悶

“喝酒臉紅”和“喝酒臉白”,究竟哪個更能喝?終于有答案了

有些人喜歡喝快酒,動不動就勸大家“感情深一口悶,感情淺“舔一舔”、“走一個”。其實,喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝,體內有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。

誤區(qū) 05 臘肉香腸做下酒菜

“喝酒臉紅”和“喝酒臉白”,究竟哪個更能喝?終于有答案了

聚餐時千萬不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點東西墊肚子,最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。

誤區(qū) 06 煙酒不分家

一些人認為“一支煙、一杯酒,快樂似神仙?!庇绕涫呛染频搅伺d頭上,邊上遞過來一支煙,這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人,也會邊說“難得今天高興”,邊接過來點上。

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但事實上,邊喝酒邊抽煙,是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用,相當于被“麻醉”了,不知不覺中就會大大增加了飲酒量。

誤區(qū) 07 高度酒更“得勁”

日常生活中,有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。

“喝酒臉紅”和“喝酒臉白”,究竟哪個更能喝?終于有答案了

度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔,酒的度數(shù)越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴重。另外,酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素也就越多。

誤區(qū) 08 喝醉了摳喉催吐

日常應酬中,不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐,嘔吐之后感覺好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出,這屬于“危險動作”。

“喝酒臉紅”和“喝酒臉白”,究竟哪個更能喝?終于有答案了

摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫(yī)護人員的幫助下進行,因為醉酒者意識不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會導致腹內壓增高,除了容易引起胃出血外,還會使十二指腸內容物逆流,引發(fā)急性胰腺炎等急癥。

誤區(qū) 09 突然戒酒會傷身

很多人因為健康問題被醫(yī)生建議戒酒,但很大一部分人始終未能成功戒酒,甚至會以“突然戒酒反而傷身體”為理由,繼續(xù)自己的美酒生涯。

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專家指出,一些人認為“突然戒酒反倒傷身”其實指的是一種戒斷癥狀。對酒精已經產生了依賴的人,如果突然戒酒,可能會出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時更應戒酒,而不是認為應該喝一點酒來緩和癥狀。針對這種戒斷癥狀,臨床上有適當?shù)乃幬锬苡行Э刂平鋽喟Y狀。

人們常說,“酒場如戰(zhàn)場,只要喝的好了,生意自然是水到渠成”但是日常生活中的交際應酬雖然難以避免,每個人都應視自己的情況而言,畢竟只有健康才是真真正正屬于自己的東西。

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