有些人們口口相傳的健康食品，其實(shí)它們暗藏著過量的糖、脂肪，在不知不覺中讓人吃下去很多熱量。我們來看看這些“健康食物“的真相吧！

這些酸奶的經(jīng)常會用“有機(jī)“、”益生菌“、”純天然“來包裝自己，讓你覺得很健康，吃多少都不覺得多。其實(shí)，這種酸奶含有大量的糖，及調(diào)味劑。一盒200g的果粒酸奶熱量可達(dá)200千卡以上。

普通酸奶加上水果比起果粒酸奶來說，營養(yǎng)更豐富，熱量更低。

燕麥片是不折不扣的健康食物，但是如果搞的花樣太多，比如甜味麥片，是一種把燕麥用楓糖或者蜂蜜處理過后，加上堅(jiān)果、水果干組成，看著很健康的組合，卻充斥著脂肪和糖分，熱量非常高，還是要少吃。

曬干的水果中富含濃縮的維生素、礦物質(zhì)和纖維，但是這些水果干在制作過程中，為了良好的口味，都加入了額外的糖，比起新鮮的水果，熱量高出不止1倍。

從健康的理論來說，壽司堪稱完美—海鮮中富含的蛋白質(zhì)配上海草、蔬菜和少量米飯。吃傳統(tǒng)壽司確實(shí)既營養(yǎng)又健康。值得當(dāng)心的是，用來蘸壽司的醬油中含有過量的鈉。所以，吃壽司最好不要蘸醬汁。

沙拉中各種蔬菜新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。在健康的掩蓋下，沙拉配料中隱藏這很多不健康的因素，比如沙拉醬、奶酪、油炸面包丁等，一個(gè)用料齊全的沙拉熱量高達(dá)800千卡。

在搭配的蔬菜沙拉時(shí)，還是用烤雞柳和香醋來代替沙拉醬、奶酪和面包丁這些高脂高熱量的配料吧。

喝100%的鮮榨果汁聽起來很健康，很多人覺得它可以替代新鮮水果。鮮榨果汁原果肉中的膳食纖維被損失到，特別是那些果皮可食用的水果。而且很多鮮榨果汁，為了口感也會加入一些糖。所以，無論是喝果汁，還是吃水果干，都不如直接吃水果更健康。

果汁飲料就更不用說了，有些果汁飲料中只有約10%的純果汁，有些干脆就是色素、糖或者甜味劑的混合物。

粗了餅干為了口感，會加入特備多的糖和脂肪。同樣的還有蛋糕店賣的全麥松餅。想要吃到健康的粗糧，還是自己動手比較好。

雖然看起來這些飲料是將維生素和水這兩個(gè)健康的營養(yǎng)成分放在一起，但把維生素飲料當(dāng)成飲用水的主要來源不是一個(gè)好的選擇。

首先，維生素飲料中含有的維生素比例并不一定適合人體的需要；第二，飲料為了好喝添加的糖分是相當(dāng)可觀的第三，維生素飲料不可以替代水果和蔬菜，因?yàn)樗麄冎泻械纳攀忱w維是維生素飲料不能替代的。如果想保持健康還是戒掉各種包裝的飲料吧。

魚肉是一個(gè)又好吃熱量又低的健康食物，但要注意烹飪方法，一旦魚肉被扔下鍋油炸，再配上各種高油、高鹽、高糖的醬汁，就和健康飲食毫不相干了。魚肉最好的做法是清蒸。

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