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骨結(jié)核病人的食療方法

 子孫滿堂康復(fù)師 2018-04-13

骨結(jié)核屬慢性消耗性病患,平常要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),多吃含蛋白質(zhì),熱能,維生素與無(wú)機(jī)鹽的飲食,如奶類,蛋類,動(dòng)物內(nèi)臟,魚,瘦肉,豆制品,綠葉水果、蔬菜及五谷雜糧等。該病進(jìn)展期要忌食鯉魚,螃蟹等魚腥發(fā)物和酒,蔥,辣椒,蒜等辛辣刺激之品。

骨結(jié)核食療方可以選用:

1、甲魚500g,川貝母,前胡,知母,杏仁,銀柴胡各6g。先把甲魚活殺后去內(nèi)臟,洗干凈,切碎塊,和各藥放大碗里,加水,黃酒,食鹽適量的,蒸60分鐘,分次食用。

2、海參適量的,粳米或者糯米100g。先把海參浸透,剖洗凈,切成片煮爛后,同米煮粥。

3、紫河車一個(gè),洗干凈,煮爛食用。

4、羊脊骨1具,肉蓯蓉,菟絲子各15g,姜、蔥,鹽適量的。先把羊脊骨砍成塊;肉蓯蓉酒浸1宿,刮去粗皮;菟絲子酒浸三天,然后再曬干,搗末。用水適量的,放進(jìn)羊脊骨和肉蓯蓉,同燉至熟透,調(diào)入菟絲子末和調(diào)味品,空肚子食用。

5、冬蟲夏草15g,老雄鴨一只。把冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。

6、薏仁米50g,桃仁,冬瓜仁,牡丹皮各30g,粳米50至100g。先把牡丹皮,桃仁,冬瓜仁水煎,去渣取汁,加薏仁米,粳米共煮粥,粥熟調(diào)入白糖食用。

7、鮮胎盤一只,黃芪,黨參各60g,當(dāng)歸20g,生姜15g。先把胎盤洗干凈,放進(jìn)鍋里,加黨參,黃芪,當(dāng)歸和適量的水,置旺火上燒至欲沸時(shí),撈去浮沫,加生姜,改用穩(wěn)火,燉至胎盤爛熟,趁熱食用??煞执畏?,每天服兩至三回。

8、烏雌雞一只,生地黃,麥芽糖各250g。先把烏雞宰殺后去毛和內(nèi)臟,洗干凈;生地黃洗干凈切成細(xì)條,和麥芽糖攪拌均勻,納入雞腹內(nèi),緊縛,放到盆中,置蒸籠中蒸熟。拿出,食肉飲汁,分兩至三回服完。

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