蒲公英的作用很多，蒲公英泡茶喝，有清熱解毒，消炎殺菌，利尿散結(jié)，美容養(yǎng)顏的功效。對(duì)治急性乳腺炎，淋巴腺炎，尿路感染，催乳，降尿酸都有幫助。

蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質(zhì)在春天食用可以清血。 蒲公英的根可以抗腫瘤，美容養(yǎng)顏，有保肝護(hù)肝的效果，幫助修復(fù)肝組織損傷。

那么蒲公英根怎樣做成茶呢？

第一、清洗。取野生的蒲公英根莖，清水洗凈。注意要多清洗幾遍，野生的泥沙多！

第二、切段。洗凈的蒲公英根，切成5-10毫米長(zhǎng)段的小段，備用。

第三、蒸。將切好的蒲公英根段，在蒸鍋中蒸15分鐘后，將其取出，自然降溫。

第四、炒。冷涼后的蒲公英，放鍋中烘炒，注意多翻炒，以免糊了，炒至顏色到淺褐色，取出降至常溫。

小貼士

1. 蒲公英泡水要喝溫?zé)岬?，放涼之后最好不要再喝，否則可能引起腹瀉等不適。
2. 陰寒者不能喝蒲公英泡水。
3. 對(duì)蒲公英茶過敏的人不能喝。

蒲公英茶可以這么搭配著喝:

1. 蒲公英茶+玫瑰花茶
2. 蒲公英+紅茶
3. 蒲公英茶+紅棗
4. 蒲公英茶+枸杞
5. 蒲公英茶+山楂

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