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朝鮮冷面是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。其面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
原料：冷面、糖、蘋果醋、芝麻、煎蛋、黃瓜。
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原料：喬麥面、熟雞蛋、梨汁、蘋果醋、糖、生抽、醬牛肉、韓國泡菜、冰塊、白芝麻、鹽、韓國辣醬、黃瓜、雪梨。
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原料：橡子面條、韓國泡菜、胡蘿卜、青瓜、雞蛋、油、鹽、醬油、白糖、米醋、泡菜汁、牛肉粉、姜絲、大蒜、涼白開。
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原料：蕎麥面冷面、黃瓜、西紅柿、熟雞蛋、香菜。
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原料：黃豆、水、冷面、黃瓜、西紅柿、海帶絲、酸豆角、泡菜、糖、米醋、鹽。
189人收藏
原料：蕎麥冷面、黃瓜、辣白菜、雞蛋、香腸、一品鮮醬油、醋、雪碧、鹽、糖、水
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原料：黃豆、淮山、雞蛋、水、叉燒、青瓜、胡蘿卜、豆芽、鹽。
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原料：海藻冷面、醬牛肉、辣白菜、西紅柿、黃瓜、香菜、炒熟芝麻、煮熟雞蛋、章魚醬。
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原料：蕎麥冷面、鹵牛肉、韓式辣白菜、黃瓜、梨、番茄、熟雞蛋、牛肉湯、鹽、生抽、白醋、白砂糖、自制雞精、白芝麻、冰水、雪碧。
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原料：蕎麥冷面、醬牛肉、泡菜、黃瓜、熟雞蛋、蘋果或梨、涼白開或牛肉湯、白醋、牛肉粉、糖、鹽、生抽、韓式辣醬、熟芝麻。
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原料：朝鮮冷面、精瘦牛肉、黃瓜、熟雞蛋、大白梨、辣白菜、香菜末、蔥段姜片、鹽、白糖、生抽醬油、白醋、雪碧、辣椒面、辣椒油、大喜大牛肉粉。
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原料：冷面面條、火腿腸、小番茄、水煮雞蛋、蝦皮、辣白菜、香菜、冰水、白醋、醬油、鹽。
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原料：青瓜、醬牛肉、朝鮮冷面、雞蛋、姜、蒜、八角。
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原料：冰鎮(zhèn)的牛肉湯、黃瓜絲、我自己做的泡菜、雞蛋、圓柱形掛面。
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原料：蕎麥面、黃瓜、牛肉絲、泡菜、雞蛋、白芝麻、辣椒醬、牛肉清湯、純凈水、醬油、鹽、糖、白醋、辣椒粉。
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原料：蕎麥面、黃瓜、Q趣蘑菇香腸、韓國泡菜、雞蛋、調料汁、米醋、一品鮮醬油、魚露、白糖、花椒粉、蒜末、姜末、香油、礦泉水。
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原料：鋼絲面、牛肉、雞蛋、香菜、白芝麻、圓白菜、黃瓜、大料、香葉、草果、花椒、桂皮、甘草、小茴香、韓國辣醬、白糖。
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原料：蕎麥面、牛肉高湯、鹵牛肉、胡蘿卜、海帶、黃瓜。
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原料：梨、洋蔥、蒜、蔥、韓國辣醬、醋、醬油、芝麻油、芝麻、麥芽糖稀、冷面、煮雞蛋、黃瓜片、梨片、泡菜、牛肉片。
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原料：冷面、黃瓜、香腸、鹽、生抽、醋、麻醬、水、辣椒醬。
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來自： 雨林修養(yǎng)館 > 《面食品種》
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