越南鐵木是一種比較珍惜的木材，木質(zhì)精密堅(jiān)硬，連釘子都釘不進(jìn)去，防腐性能超級(jí)好。

想要飯菜做的營(yíng)養(yǎng)美味，光有手藝還不行，廚房沒(méi)有幾件稱手的工具怎么行？砧板作為食物的加工地點(diǎn)，因此選擇一款好的砧板也是很重要的，一般木材的砧板木質(zhì)粗糙、密度小、彈性一般，容易傷刀刃，還特別容易起木屑。

使用鐵木制成的砧板，質(zhì)地堅(jiān)硬，鐵木砧板具有的它特點(diǎn)是：不起砧板泥、耐水浸、無(wú)腐蝕、厚重且顯暗紅或者黑色鐵塊色澤、平面平整光滑，清潔衛(wèi)生。

有品味的生活離不開(kāi)有格調(diào)的工具，鐵木菜板值得擁有！質(zhì)量好，手感厚實(shí)，用起來(lái)就是不一樣，一塊能用幾十年。

網(wǎng)友：敲了敲砧板鐺鐺響質(zhì)地硬，菜板很重，泡水會(huì)沉下去。泡一天后砧板紋理清昕平整光滑，砧板色澤自然紅，用再久都不會(huì)裂。