在高考志愿填報中，現(xiàn)在許多家長眼睛往往盯著那些金融財經(jīng)法學(xué)計算機電氣等多年的熱門專業(yè)，其不知這些專業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，己經(jīng)嚴重供大于求，特別是那些多年被國家亮紅牌的專業(yè)在志愿填報時我們考生和家長更應(yīng)謹慎，今天張老師為大家推薦幾個市場前景好但開設(shè)院校很少的專業(yè)供大家選擇。

一，茶學(xué)專業(yè)

茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學(xué)和茶文化學(xué)。該專業(yè)的培養(yǎng)目標是重點培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶學(xué)方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營銷等方面的基本訓(xùn)練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。

主干學(xué)科：食品科學(xué)、園藝學(xué)。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)原屬復(fù)旦大學(xué)，是中國最早、最具實力的茶學(xué)專業(yè)，今屬于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與茶食品科技學(xué)院系。世界三大茶圣，其中二位屬于本校二位國家一級教授、博士生導(dǎo)師：王澤農(nóng)、陳椽。安徽農(nóng)大的茶學(xué)專業(yè)這些年很搶手的，沒到畢業(yè)就被搶空 。

茶學(xué)專業(yè)大學(xué)排名

全國共有12所開設(shè)了茶學(xué)專業(yè)的大學(xué)參與了排名，其中排名第一的是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，排名第二的是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，排名第三的是浙江大學(xué)，以下是茶學(xué)專業(yè)大學(xué)排名列表：

1安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)

2湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

3浙江大學(xué)

4福建農(nóng)林大學(xué)

5華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

6四川農(nóng)業(yè)大學(xué)

7西南大學(xué)

8華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

9山東農(nóng)業(yè)大學(xué)

10云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

11河南農(nóng)業(yè)大學(xué)

12青島農(nóng)業(yè)大學(xué)

二，蜂學(xué)

作為新興專業(yè)，在中國只有兩所院校開設(shè)，這方面的人才很緊缺。蜂學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂生產(chǎn)與管理、蜜蜂遺傳育種、蜂病防治、蜂產(chǎn)品加工、蜂產(chǎn)品貿(mào)易的基本理論與知識，接受與蜂學(xué)相關(guān)的實驗、設(shè)計、調(diào)查、分析、評估等方面的基本訓(xùn)練，要求應(yīng)具有養(yǎng)蜂、蜂產(chǎn)品加工和蜂產(chǎn)品貿(mào)易等方面的基本技能。學(xué)生主要學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂生產(chǎn)與管理、蜜蜂遺傳育種、蜂病防治、蜂產(chǎn)品加工、蜂產(chǎn)品貿(mào)易的基本理論與知識，接受與蜂學(xué)相關(guān)的實驗、設(shè)計、調(diào)查、分析、評估等方面的基本訓(xùn)練，要求應(yīng)具有養(yǎng)蜂、蜂產(chǎn)品加工和蜂產(chǎn)品貿(mào)易等方面的基本技能。

福建農(nóng)林大學(xué)的蜂學(xué)。作為亞洲唯一的本科蜂學(xué)專業(yè)，隨著人們生活水平的提高，其就業(yè)前景還是不錯的，特別是那些分數(shù)較低的考生。

全國共有2所開設(shè)了蜂學(xué)專業(yè)的大學(xué)參與了排名，其中排名第一的是福建農(nóng)林大學(xué)，排名第二的是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，以下是蜂學(xué)專業(yè)大學(xué)排名列表：

蜂學(xué)專業(yè)大學(xué)排名學(xué)校名稱

1福建農(nóng)林大學(xué)

2云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

三，寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)

培養(yǎng)具有良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德、嚴謹?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、健康的體魄，能運用現(xiàn)代科學(xué)知識、現(xiàn)代寶石學(xué)理論和技能以及先進科技手段，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，從事寶玉石鑒定和商貿(mào)經(jīng)營管理、首飾設(shè)計和首飾加工制作及其管理，具有開拓創(chuàng)新精神和實踐能力的高級技術(shù)人才。

主要課程

地質(zhì)學(xué)基礎(chǔ)、結(jié)晶學(xué)與礦物學(xué)、晶體光學(xué)、寶石學(xué)、美術(shù)基礎(chǔ)、美術(shù)設(shè)計原理、寶石儀器及寶石鑒定、首飾設(shè)計及效果圖、首飾制作工藝學(xué)、寶石切磨加工工藝學(xué)。

中國地質(zhì)大學(xué)的寶石鑒賞專業(yè)。首先是國內(nèi)珠寶行業(yè)的快速發(fā)展和市場需求造成了人才需求量的上升。改革開放以來，珠寶行業(yè)年銷售額從1億多到如今將近3000億元，可以說是飛速發(fā)展。其次就是珠寶行業(yè)大部分從業(yè)人員都不是科班出身，缺乏系統(tǒng)的管理和培訓(xùn)，造成管理、設(shè)計、鑒別、工藝等崗位出現(xiàn)了人才缺口。

寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)大學(xué)排名

全國共有6所開設(shè)了寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)的大學(xué)參與了排名，其中排名第一的是中國地質(zhì)大學(xué)，排名第二的是齊魯工藝大學(xué)，排名第三的是北華大學(xué)，以下是寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)大學(xué)排名列表：

寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)大學(xué)排名學(xué)校名稱

1中國地質(zhì)大學(xué)(北京)

2齊魯工業(yè)大學(xué)

3北華大學(xué)

4長春工程學(xué)院

5中國地質(zhì)大學(xué)江城學(xué)院

6中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院

四，大氣科學(xué)

是研究大氣的各種現(xiàn)象（包括人類活動對它的影響），這些現(xiàn)象的演變規(guī)律，以及如何利用這些規(guī)律為人類服務(wù)的一門學(xué)科。大氣科學(xué)是地球科學(xué)的一個組成部分。大氣科學(xué)的分支學(xué)科主要有大氣探測、氣候?qū)W、天氣學(xué)、動力氣象學(xué)、大氣物理學(xué)、大氣化學(xué)、人工影響天氣、應(yīng)用氣象學(xué)等。

大氣科學(xué)的分支學(xué)科主要有大氣探測、氣候?qū)W、天氣學(xué)、動力氣象學(xué)、大氣物理學(xué)、大氣化學(xué)、人工影響天氣、應(yīng)用氣象學(xué)等。

南京信工程大學(xué)的大氣科學(xué)，作為中國大氣科學(xué)專業(yè)的黃埔其就業(yè)率是很高的，而且隨著社會的發(fā)展，大氣科學(xué)在生活生產(chǎn)科技中的作用越來越實出，這樣也造就了南信工大氣科學(xué)專業(yè)的超牛走勢。

開設(shè)大氣科學(xué)專業(yè)的大學(xué)名單，總共13所學(xué)校，排名不分先后，供大家填報志愿參考。

五，民族醫(yī)學(xué)

是中國少數(shù)民族的傳統(tǒng)醫(yī)藥。《中華人民共和國憲法》規(guī)定：“國家發(fā)展醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代醫(yī)藥和我國傳統(tǒng)醫(yī)藥?！边@里指的傳統(tǒng)醫(yī)藥，包括中醫(yī)藥、民族醫(yī)藥和民間醫(yī)藥三個組成部分。

青海大學(xué)的藏醫(yī)專業(yè)，內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)的蒙醫(yī)專業(yè)，廣西中醫(yī)藥大學(xué)的壯醫(yī)專業(yè)，這些國家級的精小專業(yè)由于其獨特的治療手段和功效，越來越多的得到社會上的認可。

六，超小小語種

北京外國大學(xué)中的熊貓語種如豪薩語祖魯語等，招生人數(shù)少，小班制，一屆只招收10幾個人，而且隔年甚至三到四年才招收一屆，由于中國開放程度越來越高，與國際社會交往日趨頻繁，所以這些專業(yè)的畢業(yè)生非常搶手。

當(dāng)然，還有一些小資專業(yè)大家也可觀注，如鄭州大學(xué)的書法專業(yè)。這些專業(yè)由于招生人數(shù)少，就業(yè)有著很不錯的優(yōu)勢和前景。