韭菜炒蛋是我們大家經(jīng)常吃的一道菜，不僅是它的做法簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單而且味道美味，之外它的營(yíng)養(yǎng)也是非常高的，所以這也成了我們大家經(jīng)常吃的一道家常菜

吃了這么就那你知道它到底是哪些的營(yíng)養(yǎng)作用嗎？首先韭菜大家都知道可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用還能幫助我們?cè)鰪?qiáng)消化功能，達(dá)到增強(qiáng)食欲的作用

還有就是雞蛋它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家應(yīng)該都是知道的，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)還有人體所需的各種礦物質(zhì)對(duì)于我們的發(fā)育是很有好處的而且還能增強(qiáng)記憶了并且改善我們肝臟的功能

所以多吃韭菜炒蛋是很有好處的，不過(guò)也要適量，還有大家經(jīng)常都會(huì)自己做來(lái)吃，但是總感覺(jué)自己做的和飯店做的就是不一樣這是為什么呢？接下來(lái)就教大家重要的一步

首先我們是先炒的韭菜還是雞蛋呢？其實(shí)這一步是非常重要的，很多人會(huì)先炒好韭菜然后再炒雞蛋其實(shí)要想炒出來(lái)的韭菜炒蛋好吃，其實(shí)是要先炒雞蛋然后再再用炒過(guò)雞蛋的油來(lái)炒韭菜

這樣炒出來(lái)的韭菜炒蛋肯定是會(huì)非常的美味，不僅是賣相好看而且味道也是跟長(zhǎng)相成正比的哦！大家可以在家試試